泰斯卡39年陈酿单桶威士忌（Cask No.5041）｜涵舍选品｜

Talisker Aged 39 Years Single Malt Scotch Whisky

度数：47.3%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯凯岛（Isle of Skye）

详细信息：

泰斯卡39年单一麦芽猪头桶
1979年入桶 2019年装瓶
全球限量132瓶
桶号5041 

体会自然

饱满强烈的酒体让您感觉到一股强劲的海风，将您带到苏格兰思凯岛（Isle of Skye）体会最原始自然的海洋。

品鉴记录

色泽：浓郁的琥珀色，每一滴都要稠厚馥郁。

香气：前味带有鲜橙子的清新气息，海洋气息或椰子的芬芳，接着海洋海藻的清香。余味则带有柠檬的味道。

口感：口感非常直接且具有油脂感，质地稠厚，怡人的甘甜巧克力之中萦绕着一丝咸味。炽烈而强劲，伴有秋季成熟水果的迷人清香和如同海盐般的潮湿感。此外还有少许香草蜜糖气息。

余韵：悠长，顺滑而且非常馥郁，伴有一丝烟熏的余味。

品牌介绍

1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾旁，它的名字来自于挪威语中的「ThalasGair」，也就是倾斜的岩石的意思。斯虽然地处偏远，但高质量的威士忌产品让泰斯卡蒸馏厂屹立不摇，一直到1982年止，都是使用岛屿威士忌中很少见的三次蒸馏法，就算是现在，也是很努力的制造一种完全独立风格的威士忌，原始、烟熏、海洋，连小说家罗伯特.刘易斯.史帝文森都说它是「酒中之王」。

品牌工艺

泰斯卡是思凯岛上唯—一家生产单一麦芽威士忌的酒厂。1830年由麦卡斯吉尔兄弟在哈柏湾旁建立，名字来自于挪威语，意为“倾斜的石头”。

1960年，酒厂遭遇火灾，花费了两年时间修葺得以重新运营。1972年改用蒸气加热.1997~I998年更新铜制糖化槽与木制蠕虫盘旋冷却池，但仍依照传统方式设置。一直到1982年止，都使用岛屿威士忌中少见的三次蒸馏法，近代才改为二次蒸溜.如今依然很努力的酿造一种完全独立风格的威士忌，原始、烟熏、海洋风格。

泰斯卡曾被知名文学家史蒂文森誉为“酒中之王”。