【海南金钻凤梨】皮薄肉厚,不酸、不涩、不麻嘴!坚持树上熟,果香浓郁甜度高!肉质细腻好吃,一口咬下去汁水满满!【DD-X】
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商品详情
宝宝果4.5-5斤(大概4-5个)
标准果4.5-5斤(大概3个)
【品种】金钻17号
【大小】
宝宝果0.7-1.3斤/个
标准果1.3-1.7斤/个
【净重】4.5-5斤

在所有凤梨品种中
金钻凤梨可以说是最优质的品种
“金钻”谐音为真赞,意即“最棒”
金黄色的果肉,散发出的果香淡雅迷人
入口能深刻感受到果肉带来的甜蜜滋味

凤梨不同于菠萝酸涩的口感
它皮薄肉厚,脆甜多汁
对半切开,馥郁的香气扑鼻而来
充盈的汁水顺着果肉的切面流淌
金灿灿的果肉,惹得人口水直流

菠萝需要泡盐水去除“涩涩”的口感
是由于果肉中含有刺激性的蛋白酶等造成的
但金钻凤梨中这类物质的含量较少
所以,吃金钻凤梨就不需要泡盐水这一步了
切开果肉直接吃!
不涩口不麻嘴,肉质脆嫩、细腻、纤维少
还有丰盈的汁水一咬就溢出
满嘴的香甜,甜中带有一丝丝微酸

而且金钻凤梨的果皮薄、果眼浅
没有很深的内刺,可食率接近90%
真是除了皮不能吃,满眼都是果肉
所以不需要专门的削皮刀
在家用水果刀或者菜刀去皮即可,非常方便


吃上一口
你会感受到它那恰到好处的甜
既不会酸涩的难以入口,也不会甜的腻人
九分甜一分酸,连果芯都泛着甜蜜
绝佳的黄金甜酸比,甜度高达17以上!



超简单的凤梨切法
1、先切掉凤梨头部和尾部
2、对半切开,再二分为六,切掉芯部
3、均匀切小块,沿着果皮切下果肉即可

凤梨与菠萝的区别
1、凤梨叶子光滑不带锯齿;菠萝叶子有锯齿
2、凤梨凹槽处为深绿色;菠萝为橙红色
3、凤梨没有内刺削皮即可食用;菠萝内刺多且深,需挖去果眼

凤梨除了让人欲罢不能的味道
其营养也十分丰富
含维生素A、B1、有机酸类、尼克酸等
尤其以维生素 C 含量最高
凤梨还含有一种跟胃液相类似的酵素
可以分解蛋白,帮助消化,对人体健康很好


海南有“热带水果王国”之称
这里全年日照充足,降雨充沛
全年长夏无冬,可以说是热带水果的天堂
得天独厚的地理条件
为金钻凤梨的生长奠定了优质基础

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