生态鹌鹑蛋| 绿家自产* Eco- quail egg | Self-production
运费: | ¥ 6.00-25.00 |
库存: | 751 件 |
商品详情
生态鹌鹑蛋
Eco- quail egg
规格:1kg(80-110枚)500g(40-55枚)
生产方式:
鹌鹑生态养殖,低密度圈养,不使用抗生素、激素等药物,不使用商品饲料。投喂玉米、麦麸、花生麸、豌豆、石粉;使用白头翁、杨树花、青蒿等中草药防治病害。
贮存方式:冷藏
保质期:2个月
注意事项:
1、鹌鹑蛋非工业品,会有批次差异,个头大小,蛋壳颜色,蛋黄颜色会有差异,介意慎拍。
3、鹌鹑蛋不能清洗,不使用保鲜剂,蛋壳表面沾上的垫料只能用干布擦去,蛋壳表面可能会有少量污渍,介意慎拍。
2、鹌鹑蛋货架期15天,收到后7天内为售后期,收到如有质量问题请及时反馈。
Tips:
1、如何煮鹌鹑蛋?
鹌鹑蛋冷水下锅,火小一点、火大了容易煮破,也可以中小火蒸,口感会更好一点哦;
2、如何剥鹌鹑蛋?
煮好后,放在桌面用手掌滚一圈,壳碎了膜粘连着,就可以一口气撕掉啦~
发货方式:绿手指珠海基地顺丰陆运发货。早9点前下单的食材,参与广东省内满300包邮。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。
去年下半年,农场为了继续丰富大家的餐桌。开启了鹌鹑的生态养殖项目,在农场的小树林后面新建了两个鹌鹑舍,经过了小半年的建设,现在鹌鹑终于到了产蛋的时候了。
养生态养殖的养殖过程
鹌鹑生态养殖,由负责养鸽子的申师傅一起照顾,控制养殖密度,养殖过程不使用抗生素、激素等药物,不使用商品饲料。
鹌鹑因为个头较小,会有鼠害,老鼠会咬,而且还会飞,因此不能像其他家禽那样室外放养。鹌鹑是出壳的小苗到了农场先圈养育苗,等到下蛋再低密度笼养。
鹌鹑们的食物
给鹌鹑们喂食非转基因玉米、麦麸、花生麸、豌豆、石粉;使用白头翁、杨树花、青蒿等中草药防治病害。
农场还特意送检了175项的兽药检测,鹌鹑蛋无需担心有兽药残留,放心食用。
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营养跟其他禽蛋不一样的营养价值
鹌鹑蛋整体营养价值跟鸡蛋相差不大,蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。
不过具体营养成分的组成有不少的差别。鹌鹑蛋铁、核黄素、维生素A的含量比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。
鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,鹌鹑蛋中的磷脂含量也要高于鸡蛋。
如果大家想要针对性补充这些营养成分,就可以适量食用鹌鹑蛋。
吃吃法多样
鹌鹑蛋的吃法多样,大家在外面吃的比较多的应该是下火锅。实际上它还有很多的吃法:最简单的就是水煮,还有鹌鹑蛋红烧肉、鹌鹑蛋沙拉、盐焗鹌鹑蛋、卤水鹌鹑蛋等等。
简单的水煮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋除了营养丰富意外,口感还细腻,蛋黄也不会像鸡蛋那么噎人,也没有腥味,而且个头小一口一个十分过瘾。
注意购前须知必读哦
没有两个相同的鹌鹑蛋
1、鹌鹑蛋非工业品,会有批次差异,个头大小,蛋壳颜色,蛋黄颜色会有差异,介意慎拍。
3、鹌鹑蛋不能清洗,不使用保鲜剂,蛋壳表面沾上的垫料只能用干布擦去,蛋壳表面可能会有少量污渍,介意慎拍。
2、鹌鹑蛋货架期15天,收到后7天内为售后期,收到如有质量问题请及时反馈。
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