商品详情
商品参数
配料:
云南大叶种晒青毛茶
产地:
临沧勐库大雪山
原料日期:
2023年头春
储藏方法:
清洁 密封 避光 防潮 防异味
千年野红,滇红茶中的越级产品
据统计云南古树茶分布面积约330万亩,整个荒野茶分布面积20万亩,加之荒野茶分布零散产量低荒野古树茶资源,产量不会超过古树资源的1%。
好茶源自理性的探索,1%以内的原料,做一款颠覆认知的红茶。
野红
2023年春茶季茶姐团队深入临沧远山重雾之地,践行着理性的探索精神,我们把珍贵的荒野古树料做了不同尝试。
同一原料,两种制茶
荒野古树相对于栽培型古树,生态更好,内质更厚,苦涩更低,滇红工艺更将荒野古树香甜的特点发挥到一个新的高度,我们认为这款茶是“一款颠覆传统认知的滇红”。
颠覆传统滇红的认知
得益于高海拔、荒野古树的独特生长环境,荒野红茶拥有不用于传统滇红的汤体和香气,入口细腻,满口浓浓蜜香,不像传统滇红的蜜薯香,更有少数古树生普才有的回甘和爽冽感。
传统滇红工艺
在经历采摘,凋萎,揉捻,发酵之后,用恒温烘培方式出品。
本着理性的探索精神,荒野红茶使用全程恒温烘培工艺,保存古树茶珍贵的活性,促进内质快速转化。
成品香味更加纯净,没有燥感,更加顺滑!
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