有机平菇 | 绿家自产* Organic Oyster mushroom | Self-production
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商品详情
有机平菇
Organic shitake
规格：500g
生产者：李志、郑锦源
生产方式：自制平菇培养基质和接菌种，使用野生杂木的木屑，有机麦麸作为培养基质原料，不使用转基因玉米芯、棉籽壳等，生长过程中不使用农药、激素和保鲜剂。
生产地址：
韶关市乳源县洛阳镇坪溪村
珠海市金湾区平沙镇大虎村
贮存条件：冷藏
保鲜期：5天
冷凉环境 适宜菌菇生长
绿手指菌菇基地位于广东韶关、广东珠海。
韶关基地气候界于岭南、岭北之间，气候潮湿、寒冷，冬半年霜雪重，夏半年凉爽，有独立的小气候。水资源丰富，正好适合多种食用菌的生长。
精选基质 自制菌棒
我们在园区内自制菌棒，原料主要为森林木屑，有机麦麸、生态的玉米芯、茶籽饼，不使用可能存在风险的棉籽壳和玉米芯。用石灰做辅助营养与调节酸碱平衡。
源头把控 无化学催菇
自己扩繁菌种，自己接种，从源头保证不接触任何化学投入品。养菇过程不使用促进菌丝生长的化学药剂，生长过程只喷淋生活饮用水，自然出丝出菌。
新鲜 顺丰空运
由于不能使用保鲜剂，鲜菇充分预冷，使用透气的保鲜袋，保冷运输，省外空运。
认识你的“菇勇者”
阿源，2013年与绿手指结缘之后，一直从事有机农业，2016年起在珠海基地开始生态种菇。农场恋爱、农场结婚，用心照顾每一朵蘑菇。
阿娇阿源
李志毕业后走访多家生态农场，2020年躬身入局，种有机芽苗菜和香菇，2023年加入绿手指团队，驻守韶关基地，为大家种植更多品种的蘑菇，丰富大家餐桌。
李志
平菇有机认证
食用菌菌包
及水检测报告
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