酒庄：Château Saint Aubin Prosper Maufoux

中文译名： 圣欧班酒庄

酒款： Les Criots, Criots-Bâtard-Montrachet 2018

译名: 克利优-巴塔-蒙哈榭 2018

产区： 法国 勃艮第 伯恩丘

葡萄品种： 100% Chardonnay 霞多丽

风土： 位于Chassagne Montrachet村内Criots特级园，240米海拔朝南山坡，巴通期大量石灰岩与少量粘土土壤，酒庄拥有0.0504公顷 (总面积 1.57公顷）

酿造：手工采摘，整串压榨后，12度静置24小时，直接在240升的橡木桶里发酵和培养18到24个月，橡木桶特别订制，新桶先用于酿造一级园，第二年用于特级园。每年产量仅一桶。

酒庄介绍：

酒庄位于白葡萄酒名村Puligny-Montrachet和Chassagne-Montrachet之间的St Aubin村，历史上几经辗转，酒庄现归于1860年创立的勃艮第老牌酒商Prosper Maufoux旗下，为Eric Piffaut家族所拥有。

酒庄专心致力于酿造出色白葡萄酒，聘请了勃艮第名庄Domaine Jacques Prieur的主管和酿酒师Nadine Gublin女士和来负责指导和管理酿酒。Nadine Gublin女士是传奇酒农亨利·贾叶（Henri Jayer）生前最为器重和疼爱的学生之一，曾经被法国RVF杂志评选为年度酿酒师，而且还是第一位获此殊荣的女性，堪称勃艮第最有天分的酿酒师之一。