梅子箐——临沧独树一帜的“永德味道”
茶如其名,梅子箐古树茶突出的特点就是具有传说中的梅子香,刺激性比较低,茶汤非常细腻,回甘很好,令人心旷神怡。
而在云南这片天,茶山的村民是质朴而真诚的,梅子箐是茶农自己取的名字。
来源并不是当地有梅子树,而是这片茶地茶叶的滋味,带着爽口生津的梅子甜香,加之生茶特有的蜜香,喝起来“蜜里调梅”,清新爽口,嘴里“滋滋”冒口水,生津感十足!
梅子箐是临沧永德的一个精微山头,是一个与勐库甜茶底色完全不一样的味。

梅子箐的梅子香,是一种如“蜜里浸梅的梅子蜜饯果脯香
喝起来有一种令人口吃生津的香----梅子蜜果脯香,蜜甜中偶尔伴随的一丝梅子韵,滋滋的生津感,其独特的芳香和饱满的质感令人陶醉,欲罢不能。
这样的梅子香让人流连忘返,感觉就是自己一直在找寻的,似曾相似又不曾相遇的,在不经意间遇到了,一种久违,一种“原来你在这里 ”。
第一次喝梅子箐茶就很难忘记,饱满细腻浓醇爽口,梅子香郁,喉韵明显,舌底鸣泉,滋味丰富,千变万化。
口感永远不会那么浅薄寡淡,也不那么强烈高亢,梅子箐古树春茶,来自原生态冰冰凉的梅子香,让人欲罢不能的诱惑,茶中有丝丝灵气流动,这些气息经过7年岁月慢慢散发出来,带着梅香神韵,流进心底,回味无穷。

茶姐评茶
梅子箐——原生态冰冰凉的梅果脯,让人为之着迷。
当茶中的灵气随着茶汤流进心底,那满满的梅子之味顿时充盈着整个口腔,难怪有人说梅子箐茶像沉睡于高海拔原生态的冰甜美人。
严格来说,梅子箐茶是普洱茶的另一种表达,外观上条索颜色偏深、并不出众,但入口却相当清甜,苦涩远低于忙肺茶,上颚香甜带着蜜感、微苦,舌尖和中后段带苦亦有甘韵。
有人说,很多生茶经过一段时间的存放之后经常会出现梅子韵,但有些茶是因为发酵不当或者存放不当出现的酸气,并不能算是真正的梅子韵味,真正的梅子韵应该是自然舒适的果脯香、果蜜香,而不是突兀的酸香。

梅子箐有独特的“梅子香”,新茶“梅子香”并没那么明显,经过7年转化,无论干茶还是茶汤,叶底都有一股梅子蜜香,质朴,真实。
韵味:梅子韵:生津像吃了梅子蜜饯一般满口蜜甜,口口生津,茶水还没来得及咽下,口水就流出来啦~
咽下茶汤,嘴唇很润很润,嘴唇像抹了蜜一样,滑滑嫩嫩,感觉非常良好。

冲泡方式
第一冲:梅子箐茶气一鼓作气,直入俯魄
1-6泡即刻出汤
7-10泡:依次延迟3秒出汤
11-15泡:依次延迟10秒出汤
15-20泡:依次延迟30秒出汤
喝完20泡,已然领悟梅子箐之精髓

来自核心梅子箐产区——锅底塘
锅底塘这里种茶历史悠久,核心产区的古茶树树龄均在300年以上。
锅底塘之于梅子箐,好比忙麓山之于昔归,2018年梅子箐老茶,来自它的核心产区锅底塘,市场上多是锅底塘外围产区,无论梅子香还是茶韵都不如锅底塘。
