佩兰家族，博卡斯特古堡 纪念雅克佩兰教皇新堡红葡萄酒

产区：教皇新堡，法国

葡萄品种: Mainly Mourvèdre 穆尔韦德为主

陈年潜力: 10-49年

酒款亮点: 

•在伟大的年份, 博卡斯特古堡生产杰出的 «纪念雅克佩兰» 教皇新堡红葡萄酒。

这款稀有珍酿曾获得罗伯特帕克评分 6 次满分

• 有葡萄足够成熟的年份酿造，具陈年潜力。

品鉴笔记:

酒液呈深邃的宝石红色

散发着蓝色水果、香菇和黑松露的香气，伴随黑樱桃、黑 醋栗、香料、皮草和野味的复杂风味。

酒体醇厚，层次感强，纯净清新，散发出令人难以置信的 黑松露，石墨，以及黑色和蓝色水果的芳香。回味悠长， 陈年潜力佳。

餐酒搭配: 牛排或其他红肉，乳酪。

酿造与熟化: 手工采摘，两次挑选，只选用优质的老藤葡萄。在 20 年的老橡木桶 Foudre 陈酿12-18 个月左右，装瓶后瓶中陈年。