品名：酸梅汤膏

配料：长兴乌梅、北山楂等天然食材

净含量：350克

保质期：8个月

保存方法：因无添加，需放入冰箱冷藏

注：开盖后请尽快饮用完毕

注意事项：孕妇和一周岁以内宝宝不能服用

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夏天喝酸梅汤为身体滋补津液，平息心火

酸梅汤自古以来就是夏天的消暑佳品。夏天我们常常会感觉身体燥热，很口渴，喉咙干干的。喝了很多水，却还是觉得渴，这其实是体内的津液不足。

中医里所说的“酸甘化阴”，阴指的就是津液。夏天我们经常喝的白开水，虽然可以为身体补充水分，但还没有转为身体津液，就成为汗或者尿液流失掉了。这个时候喝点酸梅汤，才能真正达到滋阴的效果，帮助身体收敛元气。

另外在夏天我们很容易心火变旺，出现手心脚心发热，心胸烦热，容易失眠或者爱做梦。多喝点酸梅汤，能除烦安神，平息旺盛的心火。

食材的挑选，大有讲究

酸梅汤膏熬制的时候，根据传统的配方，再结合今年天气又干又热的情况，特别添加了金橘干以及茉莉花，来帮助身体缓解燥热。

• 乌梅

乌梅是酸梅汤的主角，《本草经疏》讲乌梅“能敛浮热，能吸气归元，故主下气，除热烦满，及安心也。”乌梅有收敛的作用，可以把外浮的热气收回体内，没有了那股热气环绕的感觉，自然心情也会平静下来。

• 茉莉花

《本草再新》讲茉莉花“能清虚火”，夏天阳气茂盛，天气干燥，会觉得喉咙干干的，心情也容易受到影响，它能够缓解我们身体的燥热，让人安心入睡。

• 金橘

金橘特殊的香气可以打开我们的脾胃，祛除烦热，人也会觉得舒服很多。

另外，酸梅汤中往往都会配上陈皮、桂花等等，味芳香者提神清脑。除了酸、甘，汤中还有淡淡的苦味，“苦能泻火”。山楂去腻消食，甘草清热解毒。

其他配料桂花，冰糖可以根据自己的口味调配。

免煮的酸梅汤膏，随时随地为身体缓解燥热

熬制好的酸梅汤膏，泡出来是淡淡的浅红色，就像自己在家做酸梅汤时刚煮出来时的样子，气味也会带着一丝甜甜的感觉。

平时在家里和办公室各放一罐，在天气炎热汗水滋滋时，能随时冲饮一杯，沉静清凉，瞬间抚平了内心的那股燥热。

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