Paper Road Pinot Noir 2022

纸路黑皮诺红葡萄酒

想找那种百元价位、能好喝到反复空瓶的黑皮诺，入手这支就对了。

来自新西兰“酿酒神手”Paddy Borthwick的作品，几年前上过他家的长相思，依旧是百元出头的价格，愣是把“年度醉佳干白”、“年度蕞佳长相思”......等大奖头衔全薅回家。这支Paper Road黑皮诺，更是妥妥的“金奖收割机”.....

△在售2022年份便拿下Raymond Chan和Cam Douglasms两位大咖93高分，以及AWC、CWSA、波士顿葡萄酒大赛多个金奖。

这也是一支自新西兰教科书级别的轻盈版黑皮诺，葡萄全部来自自家酒园三个地块的黑皮诺精选的蕞好批次（种植于1996年），古老的石质与冲积土壤赋予独一份的凉爽清澈，纯手工压榨萃取果香与单宁，长时间果皮浸渍，并且85%酒液在橡木桶（15%新）中陈酿8个月。

仅百元出头的好价，如果当成“勃艮第平替”，可能也会悻悻而归。实话说，Ta没有勃艮第的复杂深邃，需要反复推敲琢磨其中滋味。

相反，这支把原本黑皮诺的优雅骨架打磨的细致到位，使其轻松易饮。独特的风土与酿造又赋予其与岁月逐流赛跑的底气与资本，也是鲜有能做到越陈越妖的百元黑皮诺。

（讲个好玩的，23年酒庄就把2022年份送去CWSA参赛，只拿了金奖。24年再次送参赛，结果捧回来双金奖！难以置信！）

93分，Raymond Chan：

“明亮的浅宝石红，边缘淡雅，鼻尖香气柔软，带有草本，包括迷迭香、黑覆盆子、茶叶和胡椒。中等酒体，黑覆盆子的香气与茶叶、迷迭香、胡椒和一点木槿花融合。单宁细腻，口感丝滑，集中且强烈的胡椒余味。优雅，集合丰富草本和香料。”

93分，Cam Douglasms：

“浅红色浆果和玫瑰香气驱动的松香，带有几层破碎石头矿物、桶香河一丝钢铁的青春活力。触碰味蕾时紧致干燥，引人瞩目的单宁和酸度，为陈年奠定良好的基础。紧随其后的樱桃和草莓、蔓越莓及桶香复杂性。制作精良，非常年轻，口中充满张力。”

91分，James Suckling：

“新鲜红莓和红樱桃香气，紧接着薰衣草和番茄叶香，带有湿润树叶和蘑菇的底层香气。中等酒体，酸度清新，单宁细腻。”

获奖荣誉

亚洲葡萄酒大赛金奖

Gold - Asia Wine Challenge2024

中国葡萄酒与烈酒大赛双金奖

Double Gold - CWSA - China Wine & Spirits Awards 2024

波士顿葡萄酒大赛金奖

Gold - Boston Wine Competition 2023

派迪酒庄（Paddy Borthwick）由Borthwick家族成立于1996年，坐落于新西兰怀拉拉帕产区（Wairarapa），拥有27公顷酒园，均为古老多石、排水良好的冲积土壤，秉承着低干预和可持续管理经营。

现任庄主Paddy则是Borthwick家族的第三代传人，他曾在五个国家的不同酒庄工作，积累丰富经验后回归主酿之位，如今已酿酒40年。

经验老道的Paddy技艺精湛，热衷以野生酵母发酵、低干预进行酿造。所酿酒款屡获新西兰本土乃至世界权威葡萄酒大赛金奖赞誉，2019年酒庄也被The Real Review评为“新西兰鼎级酒庄”之一。

类型：干红葡萄酒

产区：新西兰-怀拉拉帕（Wairarapa）

葡萄：黑皮诺

年份：2022

酒精度：13.5%

容量：750ml

醒酒时间：45分钟

侍酒温度：15-18℃