本书英文版（第五版）由国际著名植物学家LincolnTaiz和EduardoZeiger等著，SinauerAssociates公司出版，是当今国际上植物生物学领域的重要教科书。全书围绕植物对水分和矿质营养的吸收和转运，光合作用、呼吸作用等植物体内的生化和代谢过程，以及植物生长发育及其调控3个单元精心组织内容，共计26章。

第1章植物细胞    1
   1.1植物生命：一些统一的原理1
   1.2植物结构总览    1
   1.3植物细胞器    3
   1.4内膜系统   7
   1.5来源于内膜系统的独立分裂的细胞器14
   1.6能独立分裂的半白主型细胞器15
   1.7细胞骨架   19
   1.8细胞周期调控    21
   1.9胞间连丝   26
   小结  27
第2章基因组结构与基因表达29
   2.1核基因组结构    29
   2.7植物细胞质基因组：线粒体和叶绿体35
   2.3  核基因表达的转录调节38
   2.4核基因表达的转录后渊节41
   2.5基因功能的研究T具47
   2.6作物遗传改良    50
   小结   5
单元I 水和矿质营养
第3章水和植物细胞    57
   3.1植物生命中的水    57
   3.2水的结构和特征    58
   3.3扩散和渗透作用    60
   3.4水势   62
   3.5植物细胞的水势    63
   3.6细胞壁和细胞膜的特性65
   3.7植物的水分状态    67
   小结  68
第4章植物的水分平衡    71
   4.1  土壤中的水分    71
   4.2  根对水分的吸收    73
   4.3水分通过木质部运输75
   4.4水分从叶片散失到大气中80
   总述：土壤一植物一大气连续体．85
   小结  85
第5章矿质营养    87
   5.1必需元素、必需元素缺乏和植物失调症87
   5.2营养缺乏的治疗    95
   5.3土壤、根和微生物96
   小结  103
第6章溶质的运输   104
   6.1被动运输和主动运输104
   6.2离子的跨膜运输    106
   6.3膜的转运过程    109
   6.4膜转运蛋白    114
   6.5根中的离子运输    122
   小结   124
单元Ⅱ 生化和代谢
第7章光合作用：光反应    129
   7.1高等植韧中的光合作用129
   7.2基本概念   129
   7.3  了解光合作用的关键实验133
   7.4光合细胞器的构成136
   7.5  吸光天线系统的构造139
   7.6  电子传递的机制    141
   7.7叶绿体中的质子转运和ATP合成149
   7曙光合作用系统的修复和调节152
   7.9光合作用系统的遗传、组装和进化153
   小结   156
第8章光合作用：碳反应    158
   8.1卡尔文一本森循环    158
   8.2卡尔文一本森循环的调控163
   8.3  C：氧化光合碳循环166
   8.4无机碳浓缩机制    172
   8.5无机碳浓缩机制：C。碳循环．172
   8.6无机碳浓缩机制：景天酸代谢(CAM1．177
   8.7光合作用中淀粉和蔗糖的积累与分流179
   8.8叶绿体淀粉产生与动员180
   8.9蔗糖生物合成及其信号途径185
   小结  189
第9章光合作用：生理和生态思考192
 9.1光合作用是叶片的基木功能193
 9.2结构和功能完整的叶片对光的光合响应
   策略    197
 9.3光合作用对温度的响应201
 9.4光合作用对二氧化碳的响应203
 9.5揭示不同的光合途径208
 小结   211
第10章韧皮部转运    213
   10.1韧皮部转运的途径213
   10.2转运模式：源到库218
   10.3韧皮部转运物质一    218
   10.4转运速率    221
   10.5韧皮部运输的压力流动模型——被动运输
   221
   10.6韧皮部装载    224
   10.7韧皮部卸载及库到源的转变229
   10.8光合产物的分布：分配和分割231
   10 9信号转导分子的运输234
   小结   235
第11章呼吸作用与脂代谢    238
   11.1植物的呼吸作用    238
   11.2脂代谢    261
   小结   268
第12章矿质营养的同化    271
   12.1环境中的氮一    271
   12.2硝酸盐的同化 273
   12.3铰的同化    276
   12.4氨基酸的生物合成278
   12.5生物固氮    279
   12.6硫的同化一    284
   12.7磷酸盐的同化一    286
   12.8  阳离子的同化    287
   12.9氧的同化    289
   12.10营养物质同化的能学289
   小结   290
第13章次生代谢和植物防御反应292
 13.1次生代谢一    292
 13.2萜类一    293
 13.3酚类化合物    297
 13.4含氮化合物    303
 13.5诱导植物防御反应抵抗植食昆虫307
 13.6植物对病原菌的防御反应3 1 1
 小结   316
单元Ⅲ 生长和发育
第14章信号转导   321
   14.1植物细胞与动物细胞的信号转导322
   14.2信号传递的时空性333
   小结   336
第15章细胞壁：结构、生物合成和扩展338
   15.1植物细胞壁的结构和合成338
   15.2细胞的扩张方式   353
   15.3细胞的扩张速率    356
   小结   360
第16章生长与发育    362
   16.1植物生长发育总览362
   16.2胚胎发生：极性的起源364
   16.3分生组织：无限生长型的基础375
   16.4根顶端分生组织    376
   16.5茎顶端分生组织    380
   16.6营养器官发生   386
   16.7衰老和细胞程序性死亡390
   小结  392
第17章光敏色素和光调控的植物发育394
   17.1光敏色素的光化学和生物化学特性394
   17.2光敏色素诱导反应的特点397
   17.3光敏色素蛋白的结构和功能399
   17.4光敏色素功能的遗传分析403
   17.5光敏色素信号途径 406
   17.6昼夜节律    409
   17.7生态学功能   411
   小结  414
第18章蓝光反应：形态建成和气孔运动417
   18.1监光反应的光生理学418
   18.2蓝光反应的调节    425
   18.3蓝光受体 425
   小结   431
第19章生长素一一第一种被发现的植物生长激素434
   19.1生长素概念的发现434
   19.2主要的生长素：吲哚-3-乙酸436
   19.3  生长素的运输    439
   19.4生长素信号转导途径448
   19.5生长素的作用：细胞伸长450
   19.6生长素的作用：植物的向性453
   19.7生长素对生长发育的影响460
   小结   464
第20章赤霉素：植物高度和种子萌发的调节因子466
   20.1赤霉素的发现及其化学结构466
   20.2赤霉素对生长和发育的影响468
   20.3赤霉素的生物合成与失活470
   20.4赤霉素信号途径：响应突变体的重要性476
   20.5赤霉素响应：DELLA蛋白的早期靶标．483
   20.6赤霉素响应：谷类植物糊粉层483
   20.7赤霉素响应：花药发育和雄性肓性488
   20.8赤霉素响应：茎的生长491
 小结  492
第21章细胞分裂素：细胞分裂的调节因子495
   21.1细胞分裂和植物发育495
   21.2细胞分裂素的发现、鉴定和特性496
   21.3细胞分裂素的生物合成、代谢和运输499
   21.4细胞分裂素在细胞和分子水平上的作用
   模式一    503
   21.5细胞分裂素的生物学功能506
   小结  515
第22章  乙烯：气体激素  517
   22.1  乙烯的结构、生物合成及测定517
   22.2乙烯信号转导途径520
   22.3  乙烯调控基因表达524
   22.4乙烯在植物发育和生理反应中的作用524
   小结  532
第23章脱落酸：种子成熟和胁迫反应激素534
   23.1  ABA的产生、化学结构和测定534
   23.2 ABA的生物合成、代谢和运输535
   23.3 ABA信号转导途径538
   23.4 ABA调节基因表达543
   23.5 ABA在发育中的作用和生理效应544
   小结  551
第24章油菜素甾醇：细胞扩大和发育的调节子553
   24.1油菜素甾醇的结构、发生及遗传分析554
   24.2油菜素甾醇的信号转导途径556
   24.3油菜素甾醇的生物合成、代谢及运输559
   24.4油菜素甾醇对生长和发育的影响564
   24.5油菜素甾醇在农业上的应用前景567
   小结   567
第25章开花的控制    569
   25.1花分生组织和花器官的发育569
   25.2花发端的内在和外在因素574
   25.3茎尖和时相变化    574
   25.4近似昼夜节律(circadian rhythm)：内在的生物钟    578
 25.5光周期现象：监测日长580
 25.6春化作用：冷处理可以促进植物开花587
 25.7与开花有关的长距离信号过程590
 小结   595
第26章非生物胁迫的应答与适应597
 26.1适应性与表型可塑性597
 26.2非生物环境及其对植物的生物学影响598
 26.3水分亏缺与洪涝    599
 26.4土壤中矿质元素的失衡601
 26.5温度胁迫    602
 26.6强光胁迫    604
 26.7保护植物抵御极端环境的生长发育和生理机制   605
 小结  616
参考文献
附录1能量和酶
   Al.l生命系统中的能量流
   A1.2能和功
   A1.3  白发过程的方向
   A1.4  自由能和化学势
   A1.5氧化还原反应
   A1.6电化学势
   A1.7酶：生命的催化剂
附录2植物生长分析
   A2.1生长速率和生长…线
附录3  激素生物合成途径
 A3.1氨基酸途径
 A3.2类异戊二烯途径
 A3.3脂类
索引