要想养好鱼，每天5道题 2023期 2020.11.7

1.关于饲料中的能量和蛋白之间的比例关系，说法错误的是（D）

A.能量是饲料定量的基础

B.蛋白质不能由脂肪和糖类完全替代

C.适宜的能量蛋白比有助于提高效率

D.比例越高越好。

解析：水生动物能量需求是饲料定量的基础，由于蛋白质不仅有供能的作用，还具有其他重要的生理功能，因此，不能完全由脂肪和糖类代替，适宜的能量蛋白比有助于提高饲料的效率，能量，蛋白的比例越高越好。

2.蛋白质，脂肪，糖类是水产饲料中的三大营养物质，关于这三大营养物质之间的关系，说法错误的是（B）

A.氨基酸均可在体内转化成脂肪

B.必须脂肪酸可由糖类转化而来

C.必须氨基酸不能由脂肪和糖类转化

D.脂肪可转化为糖类

解析：氨基酸在动物体内均可转化为脂肪，机体内的脂肪也可以转化为糖类。必须氨基酸和必须脂肪酸只能来自于饵料供应，机体内不能很撑

3.水产饲料中保证脂肪和糖类的充分供应既能保证水生动物对能量的需要，又可以（A）

A.减少蛋白质的分解供能

B.减少饲料中的抗营养因子

C.提高消化率

D.以上均不正确

解析：水产饲料中保证脂肪和糖类的供应，可以减少蛋白质的分解供能，有助于机体的增重，获取更好的经济收益。

4.饲料原料中的粗纤维的作用有（D）

A.填充肠道

B.稀释营养物质

C.促进消化

D.以上都是

解析：饲料当中的粗纤维不能再肠道内被分解和吸收，用于供能，因此，主要起到填充肠道，促进消化，稀释营养物质的作用。

5.关于脂肪和糖类与维生素代谢之间的关系，说法错误的是（C）

A.维生素可影响糖类代谢

B.脂肪有助于脂溶性维生素的代谢

C.脂肪和维生素代谢无关

D.维生素C和糖类的代谢有关

解析：维生素A可影响糖类的正常代谢，B族维生素也影响糖类的吸收，维生素C对糖类和脂质的代谢均有影响，脂肪可用于脂溶性维生素的容积，作为脂溶性维生素的载体，促进脂溶性的转运，有助于脂溶性维生素的吸收。