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圣玛丽高地干红葡萄酒

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圣玛丽高地干红葡萄酒 商品图0
圣玛丽高地干红葡萄酒 商品图1
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商品详情

久负盛名的圣玛丽城堡在1874年的法国著名的葡萄酒鉴赏杂志《Feret》中就曾记载其优秀的品质。酒庄位于波尔多两海间lEntre-Deux-Mers的中心,是纪龙德省Gironde的最高点之一,明媚的阳光与丰饶的河水提供了葡萄种植的理想地理位置。

1956年,杜普家族Dupuch-Mondon带着追求卓越风土与对葡萄酒的激情下找寻到了这个隐藏在两海间,富含粘土砂砾、大量石灰岩土壤的葡萄园及不少超过百年的美乐、赛美蓉老藤时,就毫不犹豫的接手了这个庄园。又为了突出两海间的产区多样性,家族不惜斥资陆续购入离城堡几公里远而风土各异的几片葡萄园。

今日,酒庄的继承人史蒂芬 Stéphane Dupuch承袭着家族对葡萄酒的热爱,自幼耳濡目染,大学于蒙彼利埃学习葡萄酒种植与酿造专业后即回到家族贡献。自1994年正式接手酒庄后史蒂芬开始根据不同地块的特性,将现代酿酒技术与酒庄多样化的土壤相结合,出产的红葡萄酒果香浓郁、酒体饱满,白葡萄酒清新、芬芳、平衡优雅,亦是法国大米其林餐厅酒单上的常客。


作为右岸酒庄协会(Cercle Rive Droite)会员,酒庄常受到专业报刊的嘉奖如《法国葡萄酒月刊》(La Revue des Vins de France)、《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette)、《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)以及《品醇客》(Decanter)等。

度:13% vol.

葡萄品种:美乐Merlot67%、赤霞珠Cabernet Sauvignon28% 品丽珠Cabernet Franc5% 

    酿:12个月法国橡木桶(20%为新桶)

品酒记录:
优雅的紫罗兰色酒液中弥散出成熟的红色浆果与香料的气息,酒体丰满圆润,随着陈年会更加柔和。适合搭配红肉、意大利鸡肉烩饭和奶酪等料理。建议饮用温度为18-20℃。

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