有机翠玉白菜|天气影响,收到会有个别“烧心”情况,“百菜不如白菜“,吃白菜的季节,吃点有机大白菜吧,寒露后的白菜,脆嫩可口、带点清甜⭐️顺丰/京东随机发货
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商品详情
【产品名称】有机翠玉白菜
【产地】新疆
【规格】8斤装±200g(一颗)
【产品包装】保鲜膜+网套+礼盒
【快递说明】顺丰/京东快递随机,新疆、西藏不发货。
【发 货 地】成都、深圳随机发货
【保存方式】冷藏保存
【注意事项】
1、白菜会有烧心的情况,面积不是很大,剔除即可,不影响食用
2、白菜上会有黑色点点,源于基地肥(农家肥过多,氮肥过量)引起的,不影响食用,所以不用担心,放心食用。
凉拌白菜
配料:白菜心,盐,热油,干辣椒,蒜片,陈醋,鸡精,花椒,生抽,白糖
1、白菜切条,撒盐滤除水分。
2、加水洗去多余的盐分。
3、干辣椒,蒜片,花椒,热油,生抽,陈醋,盐,鸡精,白糖。
4、拌均匀即可!
白菜豆腐
配料:白菜、豆腐、生抽、味增酱、肉丸
1、卤水豆腐先切厚片再切成三角形,入平底锅煎到两面焦黄; 大白菜梆子切滚刀片,叶子用手撕一下。
2、豆腐入平底锅煎到两面焦黄
3、起油锅把白菜帮子炒一下,加入煎好的豆腐再翻炒
4、加一些水,转移到砂锅里,加一点生抽和一勺味增酱,炖它~逐步把白菜叶子也下到汤里
5、快要起锅时可以再加一些自己喜欢的食材,比如蘑菇、木耳、粉丝、肉丸。
白菜炖粉条
配料:五花肉,红薯粉,白菜,葱姜,干辣椒,八角,花椒,生抽,料酒
1、大白菜片成片,葱切成段,姜切成片,五花肉切成片
2、粉条提前泡发好。
3、花椒跟八角用小纱布袋包起来扎紧口,这样炖完菜方便取出来,五花肉加适量生抽酱油腌制入味。
4、锅里添适量油,烧热后放五花肉煸炒至两面上色,再放入葱姜爆香(喜欢吃辣也可以加几个干辣椒)。
5、锅里加足量清水,放入洗净的粉条,调料包,一小勺料酒,最后加适量酱油,如果喜欢深色可以再加一点老抽调色,大火烧开后转小火炖15分钟左右。
6、把切好的白菜叶放入锅中再继续炖大约5分钟。白菜一定要后放,不然会煮得太烂失去口感。
7、待汤汁收得差不多了,用筷子把葱、姜、调料包捡出来,出锅即可。





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