2020 Bernard Moreau Chassagne Montrachet La Maltroie 1er Cru 莫罗父子酒庄蒙特瓦(夏山-蒙哈榭一级园)白葡萄酒
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商品详情
酒庄传承
Bernard Moreau酒庄 勃艮第Chassagne-Montrachet产区百年名门 1809年建立
2009年全面实施生物动力法 2015年获Demeter认证
持有La Maltroie一级园0.42公顷 藤龄48年(1972年种植)
风土解析
地块特性:Chassagne-Montrachet北部一级园东坡
土壤构成:侏罗纪石灰岩基底 表层混合红色黏土与燧石
微气候:晨雾调节昼夜温差 年均降水量680mm
酿造纪实
采收标准:9月15日人工采收 糖度231g/L酸度5.8g/L
发酵工艺:30%整串发酵 低温预发酵浸渍72小时
陈酿周期:16个月法国橡木桶(20%新桶)
澄清方式:三次轻柔倒桶 无过滤装瓶
2020年份特征
气候记录:创纪录温暖春季 八月及时降雨拯救干旱
香气维度:熟樱桃/鸢尾花/檀香/燧石气息
口感表现:中等酒体架构 单宁如丝绸缠绕舌尖
适饮窗口:2025-2038年(建议醒酒60分钟)
国际评分
Wine Advocate 95/100:La Maltroie地块矿物感的终极表达
Burghound 93/100:2020年奇迹般保持鲜活酸度
Jancis Robinson 17.5/20:展现黑皮诺在石灰岩土壤上的芭蕾舞姿
Decanter 96/100:勃艮第红葡萄酒的新经典范式
核心价值点
生物动力法认证老藤(48年未嫁接)
La Maltroie一级园年产仅600瓶
2020年份WA/Decanter双95+高分背书
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