有酒友留言，年纪大了记不了那么多，在支付能力范围之内尽量买贵的，没错的。

还有酒友说，喝美国酒，不要只知道作品一号，寇金一如既往发挥稳定，遇到寇金，不管哪个单品，闭眼入！

咱主打听劝，这次找来了美国纳帕满分王——2019年寇金酒庄家族九号干红，累计23个满分的美国大酒，2019年就获得3个满分，超过啸鹰等一众膜拜酒，太牛了！

Colgin Cellars IX Estate Red Napa Valley

• 美国膜拜酒，略胜啸鹰，不输哈兰；
• 累计23个满分，首发即获帕克满分；
• 2019年份获帕克、JS、JD 3个100满分；
• 与大火龙创始人共同创办，隶属LV；
• 酒庄巨贵高端款，个位数配额，难买；

• 正品行货，酒局镇场必备。

1、寇金：美国膜拜酒，略胜啸鹰，不输哈兰

膜拜酒（Cult Wines），又称狂热酒，指的是来自美国、澳洲、意大利和西班牙等产酒国，评分极高、产量极少、价格极贵的葡萄酒，甚至有钱都不一定能买得到，“可望而不可求”，只能“膜拜”。

在1976年的巴黎盲品中，加州酒一举打败法国波尔多、勃艮第大名庄，这大大鼓舞了加州葡萄酒行业。再加上90年代加州硅谷进入黄金期，平均每天诞生4位新的百万富翁，进一步刺激了膜拜酒的诞生。他们把葡萄酒做到极致，因为刚好迎合酒评家尤其是罗伯特·帕克的口味，累计多个满分好评，从而一炮走红。

膜拜酒的代表有啸鹰（Screaming Eagle）、紧居其后的哈兰（Harlan）、赛奎农（Sine Qua Non）、大火龙（Schrader），还有今天推荐的寇金等。

坊间认为，它不输哈兰，还有纳帕满分王的美誉。也有酒友说，如果让我囤酒，我选啸鹰，让我品鉴一款酒，慢慢细酌，带点冲击和令人难忘的香气，肯定选寇金。

2、寇金：与大火龙创始人共同创办，隶属LVMH旗下

1988年，安·寇金（Ann Colgin）参加纳帕谷葡萄酒拍卖会，自此便爱上了纳帕谷。1992年，她与后来大名鼎鼎的大火龙创始人Fred Schrader一起创立了Colgin-Schradar Cellars（寇金的前身）。

1995 年，发布的酒庄第一个年份酒1992年Herb Lamb赤霞珠，就获得帕克96分，目前累计拿下33个满分。2005年，被帕克评为“世界上醉伟大的50个葡萄酒庄园之一（One of the Fifty Greatest Wine Estates in the World）”。

2017年，奢侈品巨头LVMH收购了寇金酒庄 60% 的股份，与滴金、白马、约瑟夫·菲尔普斯成为同门。

3、累计23个满分，首发即获帕克满分

膜拜酒，品质必须达到登峰造极，才有被膜拜的资本，能从罗伯特·帕克为代表的酒评家手中稳定地获得超高分，甚至100分是必备素质之一。

这款酒至今累计23个满分，满屏都是，这大概是美国满分巨多的大酒了。2002年是这款酒推出的第一个年份，就获得了帕克和Falstaff 双100分，帕克直言“perfect”，还说“比我七年前预期的还要好”，目前已经累计获得8个帕克满分。

再看看3万多的啸鹰，首发年份帕克99分，累计7个帕克100分，2019年也只有JS 99、JD 98分。从这个维度看，寇金略胜一筹。

4、2019年份获帕克、JS、JD 3个100满分

（1）罗伯特·帕克100分酒评

不透明的紫色，醒开后能闻到黑莓蜜饯、烤李子和黑醋栗的香气，加上石墨、八角茴香、野生鼠尾草和印度香料的味道，和一些薰衣草的气息，像城堡一样华丽，浓郁的口感被超级结实、精致成熟的单宁和美妙的酸度完美地勾勒出来，还有漫长的泥土回味，这些复杂的香气如此精细地交织在一起，多层次、无缝衔接的美妙感令人叹为观止。

（2）詹姆斯·萨克林（James Suckling）100分酒评

成熟的樱桃、李子、花朵的香气扑鼻，还有橙皮、百里香、月桂叶和鼠尾草的味道。中等到饱满的酒体，令人难以置信的深度和新鲜感，单宁细腻，让人回味深刻。一切都在告诉你它很棒，但需要花时间去感受。它让我想起了 1990 年的拉图。建议在 2027 年之后再喝。

（3）杰布·邓纳克（Jeb Dunnuck）100分酒评

该年份比较晚熟，矿物质含量高、值得陈年的葡萄酒之一。令人难以置信的纯正黑醋栗、烟熏烟草、橡木桶带来的香料味以及石墨、巧克力和碎石的香气。口感浓郁直击味蕾，平衡完美，成熟5-7年后可喝，放50年也未尝不可。

5、IX Estate：帕克评价这是他见过醉优秀的葡萄园之一

1996年至1997年期间，Ann购买了一块历史悠久的葡萄园地并将其命名为Tychson Hill，之后又买下了两块风土巨佳的葡萄园九号庄园（IX Estate Vineyard）、卡瑞德园（Cariad Vineyards），才有了现今的寇金。

酒庄聘请了著名的酿酒师海伦·特里（Helen Turley）作为酿酒顾问。海伦·特里曾在啸鹰就职，名声在外，酿酒水平没得说，还有大神David Abreu作葡萄园管理，这2位都是纳帕酿酒界大师级人物。

这款酒的葡萄来自家族九号葡萄园（IX Estate Vineyard），帕克评价，这是他见过醉优秀的葡萄园之一。2019年是晚熟大年，大部分葡萄在10月的第三周被采摘下来，由赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多混酿。

6、个位数配额，名庄大酒，越贵越难买

据传寇金在业内采用了一种罕见的发售策略，与其它大多数酒庄不同，它只向精选的餐厅和8000名有幸进入其邮寄名单的个人客户销售葡萄酒。

加上这款酒每年产量很低，所以除了供应星级餐厅，另外就是供给排队几年的老会员，所以拿到配额是本事，喝到也是福气，买3瓶配原木箱，欢迎大佬踩箱收。

7、寇金酒庄家族九号干红基本信息