陕北一绝🔥当季新米制作【陕北黄米年糕400g/袋】一年一季优质大黄米,煎炸蒸煮都好吃~枣香浓郁!外层酥脆、内里柔软,香甜软糯~全家都爱吃!-WD
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| 库存: | 367 件 |
商品详情
【保质期】:
一、四季度,保质期6个月
二、三季度,保质期4个月
【成分/配料】:
软黄米,水,大枣
【产地】:陕西
【包装】:袋装
【售后标准】:
阴凉处储存或冷藏,避免暴晒,本款年糕不能冷冻。
不支持七天无理由退货,漏气涨袋变质请24小时内联系售后
陕北一绝🔥当季新米制作【陕北黄米年糕】
西北娃实名安利!
独特金黄色和表层酥脆~内里柔软诱人口感!
还加了甘甜红枣泥,枣香和米香结合超级香❗️
✅一年一季优质大黄米,煎炸蒸煮都好吃
✅枣香浓郁!外层酥脆、内里柔软,香甜软糯
✅ 越吃越上头!全家都爱吃~

有人说去陕北不吃黄米年糕,那就算是白走一趟了
全国各地都有年糕,陕北黄米糕为何有如此大的魅力?


单吃、蘸着白糖吃,都别有一番风味
一口一块简直太幸福啦!
优质的原料加传统的手艺,成就出好味道
历经260天,春种秋收,一年一茬,品质原粮。
这是糜子的生长阶段,绿葱葱的长势喜人
到了每年的秋季,种植的糜子丰收。
因为陕北地区独特的黄土高坡地势,造就了这里的糜子原料丰富的营养价值。
把收割回的糜子用‘连枷’打穗脱粒,在古代这是被称为五谷之一的“糜子米”
脱壳后的糜子米就是大黄米也叫软黄米,软黄米具有丰富的黏性,非常适合做年糕
红枣则选用陕北当地的黄河滩枣为原料,去核洗净蒸制再做成枣泥。
做黄米年糕需要先把黄软米浸泡一晚上。
沥干的黄米碾成细细的黄米面粉。
再由经验丰富的老师傅们,
一层层的把黄米面撒到锅里,
等着锅里的热气冒上来,
再撒一层黄米面
直到整锅黄米面全部熟透才能出锅。
出锅后需要趁热反复揉採黄米糕,
使其更富有韧性,口感也会更好。
每一步都是精细手工制作
吃着它,满满的都是安心感和幸福感。
如果你偏爱糯糯口感的美食,选择这款年糕就对了!
它的软糯度绝对可以打满分
不管你是用来煎是炸还是蒸
它的糯度、香甜度都是超棒的,都能满足你哟
买回的年糕自己切成薄片
喜欢香甜软糯口感的
烧开水蒸10分钟,撒上适量酱料,就是香喷喷的一盘
或者开水煮上5分钟
喜欢吃甜酒糟的还可以加上一些
味道更加特别,吃起来软溜溜的
还带有浓浓的香甜味,味道超棒
满满的一碗一会儿就见了底!
爱吃香酥味儿的,可以用炉火烤
也可以用平底锅刷油煎3~5分钟
喜欢焦黄口感的,就用八成热油炸上50秒
每一块都金黄黄的,让人欲罢不能





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