时尚简餐

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时尚简餐

作者:原味小厨编委会编著作

定价:29.9

出版社:吉林科学技术出版社

出版日期:2015年09月01日

页数:191

装帧:平装

ISBN:9787538487381

●PART 1 开胃小菜
●珊瑚苦瓜
●酱油萝卜皮
●椒油萝卜丝
●黄瓜拌螺片
●西芹拌香干
●炝拌三丝
●多味黄瓜
●三丝黄瓜卷
●爽口萝卜卷
●珊瑚白菜
●辣酱黄瓜卷
●糟香莴笋
●盐水芥蓝
●绿豆芽拌粉丝
●冰镇芦笋
●多味沙拉
●红油耳丝
●香卤猪蹄
●香糟猪肘......

内容介绍

原味小厨编委会编著的《时尚简餐》中介绍的每款家常莱式，取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，一些莱式中的关键步骤还配上多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。很后对于一些重点的菜式配以二维码，您可以用手机或平板电脑扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，真正做到图书和视频的完美融合。

原味小厨编委会编著作

原味小厨编委会由3方面人员组成，一是网络或居家写手，比如黄蓓（摄影师）、高峰（好煮意）等；二是营养方面专家，比如马萱钺、高玉才等；三是烹饪名家，比如韩密和、张明亮等。