没有哪个【鲜花饼】的料有八分花这么满了

高端现烤鲜花饼，饮雪山之水，沐高原之光的玉龙雪山玫瑰入馅

鸡蛋，油酥皮加入安佳黄油，多次擀制成皮，一口就让人着迷

海拔3000米，玉龙雪山脚下食用玫瑰

凌晨五点采摘的头水鲜花，≥ 80%的花馅  手工现烤

满满酥香  一口入魂

作为云南的一款特色小吃点心，鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。

追溯历史，云南的鲜花饼，是乾隆皇帝七下江南，尝遍万千美食，最为钟爱的小吃。

晚清时《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”

皇上都爱吃的东西，能流传至今，肯定是美味值爆表了！

【八分玫瑰，现烤鲜花饼】一枚酥中带香的八分玫瑰

不过几十克重量，但其中种种工序，制作繁复，得来不易新鲜的鲜花饼

安佳黄油，手工制作，馅料的湿润度和饼皮融合得刚刚好，不会过干损失花瓣的口感，也不会太湿润甜腻导致难以下咽。

酥皮层层分明，甜而不腻，回味无穷…

新鲜玫瑰花瓣入馅，真正好的鲜花饼馅料，必须是用新鲜玫瑰花瓣直接制作，可以吃出一片一片的花瓣，咀嚼感特别好～

【八分玫瑰，现烤鲜花饼】玫瑰花入馅前，要经过层层挑选，去蒂、过滤碎小花瓣与花蕊，清除漏网花叶等等！

5朵花一个饼，每一枚八分玫瑰，都是“两分皮，八分馅”，一枚50克的玫瑰花饼，包含了5朵新鲜的玫瑰。

这样的豪爽用料，片片花瓣清晰可见，余香持久。

【八分玫瑰，现烤鲜花饼】酥皮在里，油皮在外，包入玫瑰馅，烤制的时候在表面刷蛋液，让烤制出来的鲜花饼更漂亮。

150°入炉烤制25-30分钟，出炉花香沁心、甜而不腻。

【八分玫瑰，现烤鲜花饼】

凌晨五点采摘的头水鲜花

≥ 80%的花馅  手工现烤

酥皮层层分明，甜而不腻