法国婷芭克世家琼瑶浆白葡萄酒2019Trimbach gewurztraminer
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商品详情
法国婷巴克世家格乌之莱尼（琼瑶浆） 2019
Trimbach gewurztraminer 2019
酒精度:14%vol 类型：半干型
Maison Trimbach 是法国阿尔萨斯葡萄酒产区最古老的酒庄之一。可追溯到 1626 年，特林巴赫以其雷司令葡萄酒而闻名。特别是一种由小型 Clos Sainte Hune 葡萄园酿制而成，被认为是阿尔萨斯最好的葡萄表现形式之一。
除了雷司令，特林巴赫的葡萄酒组合中还包括一系列经典的阿尔萨斯品种。其中包括 Sylvaner、琼瑶浆、白比诺、麝香葡萄和黑比诺。该系列涵盖多种风格，但具有丰富矿物质的干型、适合陈年的葡萄酒是 Trimbach 的专长。这所房子生产一些 Vendages Tardives 和 Selection de Grains Nobles 葡萄酒，以及一些精选年份的 Eaux-de-Vie。
Trimbach 位于 Ribeauville，周围环绕着受孚日山脉保护的富含石灰石和化石的葡萄园。Trimbach 在几个特级园葡萄园中拥有地块，包括 Geisberg 和 Osterberg。
最重要的地块是带围墙的 Clos Sainte Hune 葡萄园，它位于 Hunawihr 较大的 Rosacker Grand Cru 葡萄园内。这个地块在家族中已经有 200 多年的历史，生产具有高矿物质和陈年能力的葡萄酒。即使这款酒来自特级园葡萄园，它也没有贴上这样的标签； Trimbach 避开了这个称号，转而使用享有盛誉的 Clos Sainte Hune 这个名字。
这所房子几个世纪以来一直属于特林巴赫家族。弗雷德里克·埃米尔·特林巴赫 (Frédéric Emile Trimbach) 于 1898 年在布鲁塞尔国际葡萄酒博览会上因其葡萄酒获得最高荣誉，这是该品牌成功和声名狼藉的关键点。 1920 年，他的儿子弗雷德里克·西奥多 (Frédéric Théodore) 将家族企业搬到了里博维尔，为扩张腾出空间。在第 12 代和第 13 代：休伯特·特林巴赫、他的女儿安妮和他的侄子让和皮埃尔的领导下，这座房子今天仍然位于那里。
品酒词：
Pairing: Qiongyao pulp is a good accompaniment for fish or experienced meat, spicy and exotic dishes, soft cheese (such as the famous Minster), and a lot of desserts.
配对：琼瑶浆是一个很好的伴奏鱼或经验丰富的肉类，辛辣和异国情调的菜肴，软奶酪（如著名的明斯特），以及大量的甜点。
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