产地:湖北恩施

湖北恩施全称:恩施土家族苗族自治州，森林覆盖率近70%，东连荆楚，南接潇湘，西临渝黔，北靠神农架，恩施是湖北省唯一的少数民族自治州，少数民族特色浓厚。恩施州拥有世界唯一的独立硒矿床，硒资源之丰富，世界罕见，因此，被誉为“世界第一天然富硒生物圈”，享有“鄂西林海”、“华中药库”、“烟草王国”、“世界硒都”之称号。 

硒油菜苔:

恩施市崔坝镇政府为落实助推乡村振兴 。带领老百姓发展油菜经济， 实现油菜高产、优质、食用为目标。助农增收、充分挖掘恩施硒资源产业潜力，发展硒油菜苔产业。利用中国农业科学院油料作物研究所研发的硒油菜苔“硒滋源2号”携手斑竹园村集体经营公司种植200亩硒油菜苔四季生产基地，打造具有恩施特色的硒油菜台特色产业链。

在新塘坪斑竹园村和吴家堡的硒油菜苔都是露天生长的，完全按照有机种植的模式进行管理。

据中国农业科学院油料作物研究所研究结果显示，硒油菜苔“硒滋源2号”具有高锌、高钙、高维生素C、易被人体吸收的特点。硒的含量是远远超过了含硒蔬菜的标准，它可以增强我们人体的抵抗力，同时可以增加增强我们男性的生殖器官、生殖细胞。硒油菜苔的叶和苔均可食用，叶片口感筋道，茎杆口感脆而甘甜。

湖北伍星供应链管理有限公司与村集体公司签订帮销协议，凭借出色专业的供应链管理服务，帮助硒菜苔上网，走出大山

采用订单预售模式，每天现采现发，确保大家收到足够新鲜，当然也接受物流落地配提前订货

硒菜苔怎么做好吃？

做法一：(爆炒)

1、将硒油菜苔的头部剥皮(可不剥)，用手掰成合适的大小，放入盆中，清洗干净，沥干水分备用。

2、将炒锅加热，加入适量的猪油待猪油溶化加热后，倒入沥干水分的油菜苔快速翻炒，油菜苔变色后加入适量的食用盐，翻炒一下就可以出锅了。

做法二:(生吃)

1:头部(油菜苔梗梗)剥皮蘸辣椒酱

做法三:(腌酸菜)

1、将硒油菜苔洗干净

2、烧一锅开水 并加入适量的食用盐

3、焯水根部先烫20s 然后整体烫30s

4、整体捞出待冷却，放入盆中冷却。

5、密封3-4左右即可爆炒