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【夏季暂存不发货】2017年绅洛酒庄艾尔巴巴贝拉DOC红葡萄酒 Sandrone Barbera d'Alba DOC 2017

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2017年绅洛酒庄艾尔巴巴贝拉DOC红葡萄酒

Sandrone Barbera d'Alba DOC 2017


  • Barolo名家Sandrone,传统混酿与古老名园齐飞

  • 取各园之精,去糟粕精进而成,酒评家高分雨赞誉

  • AG92 WA91 罕见可陈年巴贝拉,花果浓郁酒体强壮


巴贝拉可陈年后再入巅峰!这是酒庄对这个“可人的亲民品种”做的罕见升级。果味和泥土香气馥郁,包裹着一抹勃艮第独有的“芝麻香”。强有力的筋肉结构展现了巴贝拉的另一面,紫色花朵和蓝莓果肉的融合,更添活力。如今已经可以饮用享受,但陈年2年会得到更好的融合。



深紫红色,浓郁的泥土香气组合着一些肉干的味道,紫色花朵和梨干躲藏在后面,静置5分钟后,花香开始出现,底部有香草奶油。入口红色莓果和黑色中的桑葚味道明显,酸度高,酒精度高,酒体强劲有力。口中有复杂的香料以及黑色果干的味道。黑樱桃似乎受到了浓缩,单宁总量中等,余味里比较多甜美的味觉体验,梅子脯与蓝莓果酱的收尾,余味长度中等。AG92 WA91


饮用建议:冰镇15-18度,开瓶杯中30分钟醒酒即可饮用。可以选择陈年1-2年表现力更佳。

Sandrone之妙,光说是不够的,好酒用喝是更有说服力的。心急的小伙伴可以直接阅读酒款介绍并下单,部分酒款数量稀少请注意。


 

Sandrone出生在Langhe这片以内比奥罗闻名的土地之上,这也是它非常骄傲的事情。毕生所愿就是在Langhe的独特风途中寻找和酿造出色的葡萄酒,这个愿望是他对葡萄酒事业的终身热情所向。在50多年的发展过程中,凭借其对风土选地的独到眼光以及精心呵护,大自然也真诚地回馈了他。酒评名望大家Antonio Galloni创立的Vinous以及由罗伯特帕克创立的WA,在对他的作品上达成了惊人的一致赞誉,真正在传统中演绎超强表现力,在现代中留下古老传承的风土之妙。



酒庄拥有产区两片截然不同的风土分区,500-300万年前形成的Roero(酒款03来源于此)以及1500万年前形成的Langa(酒款01、02、05-07来源于此)。Roero位于Tanaro河北岸,拥有更多砂石和化石土壤结构,整体较为松软甚至有些肥沃。在对种植密度、产量等进行控制筛选后,所产的葡萄酒清柔优雅,花香细腻。而Langa正在Tanaro南岸,山体结构更为扎实紧致(两产区夹角处便是著名的Barolo产区),较多的灰色和蓝色高矿物质泥以及石灰岩等结构,产出的酒饱满香醇且极具陈年潜力。

 


这里我们需要提及下在Roero产区的内比奥罗单一园Valmaggiore。这片风土与产区寻常之比异常特殊,整片园子来自美丽而陡峭的环形山坡内,土壤结构较为温和与Roero特性相同,但是高海拔以及陡坡结构赋予葡萄园显著变化的微型风土。出产的Nebbiolo(03号酒款)在拥有曼妙花香和可饮性同时,融合入了Barolo般的架构感,使得酒款陈年潜力骤然上升,根据不同年份表现力不同,年轻便可饮用,更具陈年潜力。

 


酒庄以家族式经营,自始至终贯彻“天、地、人”的风土理念。他们相信,所有的精力都应该尽可能多倾注在呵护葡萄和土壤之中,在适宜的地块种植合适的品种,并对每一块微型风土进行科学记录。这种执拗与法国勃艮第酿酒哲学不谋而合,当精心耕耘的风土选择回馈你的时候,酒自芳醇怡人。




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