大熊肉研所 原味牛肉条 不费牙没有添加剂 一口就能吃出是好牛肉
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商品详情
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我们最近吃到了一款一周牛肉条,做法很特别,0色素、0香精、0防腐剂、0亚硝酸盐、0卡拉胶。只加一点盐调味,没有添加剂,一口就能吃出是好牛肉。
是不少母婴博主推荐给孩子吃的健康零食。吃起来软软嫩嫩的,不干不柴不塞牙。
关键是,一条只有50大卡,比一个水煮蛋的热量还要低(一个水煮蛋大约 70 大卡),既过了嘴瘾,又控制了大量进食。
采用国家级非物质文化遗产平遥牛肉的做法,在传统技艺基础上进行了迭代改良。去除了食品添加剂亚硝酸钠,做到真正无添加。
配料表越干净,对原材料要求也就越高。肉的原料很特别:精选世界公认高品质的阿根廷草饲牛的米龙部位,也就是牛后腿外侧的臀尖肉。
一整块原切,精华中的精华都被保留下来了,可以看到完整的肉质纤维。
加工厂在山西,品牌几代人都是专门做牛肉的。以前做山西平遥卤牛肉,现在做一周牛肉条,很有一套。
独立包装,随吃随开。也可以加热吃,更会激发出被锁住的鲜香汁水。
适合那些人群?
1.孩子上学,大人上班,直接当加餐小零食。
2. 减肥健身的人,用它代餐补充能量。
3. 懒得做菜,喜欢喝酒的人,可以用来当凉菜配酒。
4.早餐喝粥,夜宵吃面,放两块进去就特别香。素面直接升级牛肉面。
这款牛肉条,一点都不费牙,配料表简单到只有两个:牛肉、盐。
虽然配料简单,但架不住原料好,用的是阿根廷草饲牛肉,所以不需要额外调味,本身滋味就足够。
每一块肉不仅肉眼可见的完整,还很大块。上班充饥,出行零食,方便好吃,平时加泡面里都很有满足感,立刻回购了囤着。
▲未加亚硝酸盐的牛肉,颜色会稍稍偏暗。
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