上周一杯咸柠七，让陆老师直接忘了咖啡，只想来一杯敏手作！而且，把我的一箱碧山村样品又喝又顺的只剩两瓶，马上拍照！

这瓶果汁气泡水是碧山村的精酿汽水系列，每一瓶果汁含量≥99%，喝的就是真心实意与超大份的满足！非常可以！碧山村，其实是个真实存在的村子，在安徽黄山。这里有一间被BBC和纽约时报专访过的“猪栏”民宿，奥斯卡影后茱莉亚比诺什也曾来入住。《天空之城》的作曲家久石让不但入住了，还爱上了本地的汽水和酒。这些汽水和酒，其实就是碧山村品牌的前身，出自民宿主人儿子丁牧儿于2015年在碧山村开设的“Dog’s Bistro（狗窝酒吧）”，他用小罐发酵，带着山野味儿，一般地方都喝不到。几年过去，丁牧儿为自己的“碧山村”设计了标签，将碧山“土特产”的“风土味”和时下流行的设计风格结合，让碧山村的汽水，走出黄山，成为全国爱汽水人的夏日的风物饮品。

汽水很多，但好喝的实在太难得。夸张点说，好的汽水是能喝到山野清风味儿的，像在果园采摘榨取的那一口新鲜感。丁牧儿在做碧山村汽水系列时都会选用一种特定的乡村产物——用当地盛产的水果或风土作物加入汽水，0化肥、0除草剂、0农残，做“乡村里长出来的汽水”。目前共有三种口味：荔枝汽水、海盐梅子和蜂蜜柚子。精酿的荔枝汽水，原料精选广东、广西中晚熟荔枝，吸收更多的营养，香气更浓郁，更肉厚多汁；海盐梅子汽水，是青梅季的产物，酸甜的梅子跟海盐的搭配，把咸咸酸酸甜甜毫无违和地汇集，让甜更甜，让酸更隐秘，生津开胃；蜂蜜柚子汽水，每一瓶里都是一小只白柚精华，再加一勺蜂蜜作陪，清新不甜腻。每一款碧山村的精酿汽水，都是真心和诚意的作品。

我入的是汽水大家族，也就是3种口味混合装，但，被陆老师喝得只剩下荔枝和海盐梅子能拍照了，我都尝过，真的喝一口就会惊艳！满满果汁，跟其他香精色素兑起来的汽水完全不同，与其说它是汽水，不如说是带气泡的果汁，清爽、不甜腻、有质感，还不时有点小惊喜！

我坠爱荔枝汽水，汁水饱满真不是说说而已，值得细细品味，摇一摇泡泡多点更好喝！海盐梅子也是不容错过，梅子香被酿出得彻底，清新清爽的口感随着欢腾的气泡一起入口，爽利清甜，消暑解渴！我还加了咸柠檬，也是很厉害！蜂蜜柚子也不错，是熟悉的味道，像是自家做的，果味自然，悠悠清甜！

除了汽水好喝，瓶子也好看！复古设计，拉口也很有细节，不伤手，锁住原汁新鲜，中途放下也可以盖上，不让气体溜走，不浪费每一口纯粹！夏天快要结束了，抓紧体验一下这酣畅惬意的快乐汽水之旅呀！

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