商品详情
书名:化合物嗅觉阈值汇编(原书第二版)
定价:198.0
ISBN:9787030583208
作者:(荷)里奥·范海默特著;李智宇等译
版次:1
出版时间:2018-09
内容提要:
本书是根据原著2011年第二版翻译的。
化合物嗅觉阈值是表征气味物质特性的重要指标,对关键致香物质鉴定、异味污染的形成机理、恶臭评估以及污染控制有重要意义,是判定化合物对香气和恶臭贡献率的基础性数据。本书共分为三部分,第一部分是空气中的嗅觉阈值,第二部分是水中的嗅觉阈值,第三部分是其他介质中的嗅觉阈值。
目录:
目录
译者序英文版前言
序言
第一部分 空气中的嗅觉阈值 1
参考文献 208
第二部分 水中的嗅觉阈值 242
参考文献 432
第三部分 其他介质中的嗅觉阈值 465
参考文献 567
中文词目索引 589
CAS号索引 631
定价:198.0
ISBN:9787030583208
作者:(荷)里奥·范海默特著;李智宇等译
版次:1
出版时间:2018-09
内容提要:
本书是根据原著2011年第二版翻译的。
化合物嗅觉阈值是表征气味物质特性的重要指标,对关键致香物质鉴定、异味污染的形成机理、恶臭评估以及污染控制有重要意义,是判定化合物对香气和恶臭贡献率的基础性数据。本书共分为三部分,第一部分是空气中的嗅觉阈值,第二部分是水中的嗅觉阈值,第三部分是其他介质中的嗅觉阈值。
目录:
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译者序英文版前言
序言
第一部分 空气中的嗅觉阈值 1
参考文献 208
第二部分 水中的嗅觉阈值 242
参考文献 432
第三部分 其他介质中的嗅觉阈值 465
参考文献 567
中文词目索引 589
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