一件代发物流说明 ：基地直发，全国发货（偏远地区除外）

一、【产品品名】匠心老伙记非遗黄金皮蛋

二、【发货地址】四川成都

三、【发货快递】申通、中通、圆通快递随机发货，不接受指定快递。西藏、内蒙古每件+10元邮费，新疆每件+20元邮费，其余地区均包邮；

四、【保存方法】皮蛋在存放过程中水分会逐渐流失，从而造成实心和缩头现象！为此：

1、请及时跟踪快递，收到货后第一时间取出保存。（请保留合格证）；

2、请尽快食用，30天内口感最佳！夏天降暑神器，更适合做皮蛋粥，凉拌皮蛋等！

3、喜欢吃嫩的，购买回去后，在冰箱的冷藏室保存（不得去泥巴保存），尽快食用以食其鲜嫩的风味。喜欢吃有嚼劲的，购买回去后，放在阴凉、通风、干燥的地方保存，不能放在阳光下照射和风吹，不能受潮湿，存放时间不要超过100天。

五、【售后标准】

①本品属于手工产品，难免有坏蛋，为提高客户体验特延长售后时间！在出厂期30天内，将坏蛋+带有日期的合格证或订单号，一起拍照均可售后。

②一旦发货不接受拒收、任何问题先签收。赔付金额=（售价÷产品总数）×坏品个数。

③因客户地址错误、超区、地址太偏等原因导致产品损坏不在售后范围内，不做售后。

六、产品介绍

匠心老伙记非遗黄金皮蛋原料好、工艺好、味道好，自推出以来就深受顾客喜爱，是让中国骄傲，让世界放心的良心好皮蛋。

（一）、关于原料

1、蛋品好

匠心老伙记黄金皮蛋精选麻鸭鲜蛋为原料。老伙记与多个合作社建成四川土麻鸭生态农场，碧水蓝天，环境清幽，山林放养，养殖过程全程监管，严格使用农家种植的稻谷、玉米、青草等喂养，不使用含有激素的饲料喂养，保证鸭子有足够宽裕的运动场地，从源头保证鸭蛋的新鲜、纯正、高品质。

四川麻鸭主产于绵阳、遂宁、自贡等地，是资格的四川本地土品种。麻鸭体型小，自然放养吃五谷鱼虾，所以特别健康，所产的鸭蛋品质和营养都特别高。蛋壳有白色或青色两种，蛋重约60-65克。农场所产的新鲜麻鸭鸭蛋，我们还要光验蛋质，人工挑选大小均匀、外壳光滑没有裂缝的精品鸭蛋，然后经手工清洗，自然晾干后才分批进行手工制作。

2、配料好

老伙记严格按照非遗传统技艺，以祖传秘方为基础，经30多年的用心研制，取橘皮、八角、桂皮、甘草、肉桂、茴香、茶末等20多种纯天然食材香料和高山无污染黄泥土、天然泉水等科学配比创新技术，经过柴火10小时以上熬制。不添加使用任何防腐剂及有害物质，保证了天然、好吃、安全、健康的非遗黄金松花皮蛋。

老伙记皮蛋是原始的泥包蛋，所以我们的配料中有一个关键的原料就是泥土，我们拒绝使用普通及农田泥土，全部采用高山无污染黄泥包皮蛋，黄泥粘稠度高，能够与香料更紧密的混合，再搭配含有丰富的钙、镁等微量元素的天然泉水，才能熬制出无与伦比的天然包料，用它包裹新鲜四川土麻鸭蛋制成的黄金皮蛋，不仅味道极佳，而且还增添了很多对人体有益的成分。

（二）、技艺及特点

老伙记禽蛋传统腌制技艺入选《成都市市级非物质文化遗产代表性项目》名录。

匠心老伙记黄金皮蛋，遵循道法自然、良心作业的企业精神，全都纯手工匠作，历经人工选蛋、光检、配料、熬料、包制等近20道工序制作而成。老伙记黄金皮蛋非遗手工匠作，获得“非物质文化遗产”，“无铅工艺”，“无重金属品质”等荣誉。为什么小小的皮蛋能够有如此殊荣，因为一颗老伙记皮蛋从包制到上市至少需要约80天的时间（20天自然入味，60天自然风干），慢工细活，传统手工产品从来都是时间的馈赠，老伙记不逆天时，不使用化学品，只求风味的完美。

如此的技艺与匠心的坚持，成就了老伙记黄金皮蛋的四大特点：

特点一：里外，有颜值

好皮蛋有三层，匠心老伙记黄金皮蛋蛋白金黄通透松花朵朵，蛋黄薄润鲜黄，溏心橙红明艳，蛋如其名，美若画卷。

特点二：闻到，都资格

匠心老伙记黄金皮蛋没有刺鼻的碱味，只有淡淡的自然香料味和泥土芳香，香淡而味浓才是资格好皮蛋。

特点三：裸吃，也巴适

匠心老伙记黄金皮蛋蛋白Q弹，蛋黄香糯，溏心丝滑，不刺鼻、不涩口、不哈喉，口口惊艳，不惧裸吃。

特点四：咋吃，都安逸

匠心老伙记黄金皮蛋凉拌爽口、炒菜香浓、煮粥咸香、煲粥鲜美，蘸辣椒面配面食味道赞，咋吃都美。

除此之外，老伙记非遗黄金皮蛋还特别新鲜，皮蛋全都按照定量包制，日期新鲜，坚持80天物理成熟，不加防腐剂、化学品等，非工业浸泡。

（三）、特别说明

（1）收到蛋品后请开箱通风，放在阴凉、干燥处存放，防潮湿，低于20度保存，可冷藏。严禁密封，严禁受潮。

（2）特别提醒：皮蛋不能和红糖、李子、甲鱼同吃，30天内食用口感佳。

（3）蛋壳易碎，轻微破碎，不影响食用。对蛋类及其制品过敏者请勿食用。