今年头茬【流心柿饼】❗晾晒❗出口级特一级红饼！

       来自“中国柿饼之乡”山东临胸隐士村的牛心柿

       做柿饼很讲究，柿子要个头匀称、色泽红且不软，还要剔除病坏的。

       必须霜降后采摘，这时柿子好，做出的柿饼颜色美、皮薄柔韧。

       它的甜美，完全浑然天成，纯手工加工，采用传统工艺，不靠捏不靠捂，基本只依靠吊晒过程，日晒脱水，夜间降温，全靠温差糖化去涩

       做出来的流心柿饼没有普通柿饼的干瘪难咽，爆浆流心，外皮有嚼劲，内里软糯，带着柿子的清香，不会涩口，也不会黏腻。

       软糯香甜到心窝窝里头~吸溜几口，像吃柿子果冻，果香味口口交融，那叫一个爽歪歪哈！