商品详情
【产地】石屏
【快递】快递随机
【发货地】石屏
【发货时效】48小时(特殊情况除外)
【储存方式】保持干燥,冷藏
石屏豆腐皮选用优质黄豆为原料,经筛洗、脱皮、浸泡、制浆、煮浆、过滤、蒸浆、揭皮凉晒至干而成。
其色泽金黄,油光发亮,质地细密均匀,味道鲜美,柔嫩爽口,是当地人招待宾客的上乘之品。
采用传统的制作方法,无添加,无染色,保证豆腐皮的原汁原味!
传统手工制作,大锅熬制豆浆,手工压制过滤豆浆,豆浆更香醇,制作出的豆皮味道更好,口感更柔嫩。
云南石屏豆腐皮,呈淡黄色至金色,外表油亮光泽;质地细密、柔韧性好、久煮不化;味道鲜香滑嫩、柔嫩爽口。
一张真正的原汁豆腐皮需要10多道工序才能制作出来,经筛洗、脱皮、浸泡、制浆、煮浆、过滤、分浆、蒸浆、揭皮、折皮、凉晒等手工至干而成
最传统传统手工制作,大锅熬制豆浆,手工压制过滤豆浆,豆浆更香醇,制作出的豆皮味道更好,口感更柔嫩。
石屏豆腐皮是云南久负盛名的一种豆制品,
生产始于明朝初期,慈禧时期被称为“贡品”,
延承传统手工制作,原汁原味,闻得见的豆香。
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