生态鲜茅根 | 绿家自产* Ecological Imperatae Rhizoma| In-House Production
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| 库存: | 4 件 |
商品详情
生态鲜茅根
Ecological Imperatae Rhizoma
规格:100g、250g
生产者:绿手指份额农园
产地:广东省珠海市金湾区平沙镇大虎社区
生产方式:纯野生,生长在珠海绿手指基地的果园里面,不受化学农药、化肥、激素、除草剂等的污染;人工用小铁锹挖掘出后,抖掉泥土,即得到新鲜的生态茅根;白茅根茎在地下盘根错节,需仔细挖掘,超费人工。
贮存方式:冷藏
注意事项:
1、生鲜产品,请在签收后12小时内联系客服,超时不予理赔。
2、为了方便保存,发货的鲜茅根未进行清洗。
茅根是禾本科植物白茅细长柔韧的根茎。新鲜时色白,干燥后呈淡黄色,一节节的模样,被民间形象地称为“地筋”。别看它其貌不扬,嚼上一节,一股清冽的甘甜便会在口中化开,因此也得名“甜草根”。
茅根最常见的食用用法就是煮水当茶喝,或用来煲粥。人们常把它与竹蔗、胡萝卜或马蹄一同煲煮,制成一锅清润甘甜的茅根水;或进行鲜茅根+雪梨+猪肺或瘦肉的搭配。正适合应对秋冬季节气候干燥以及北方供暖期间室内空气干燥的情况。
藏在土里的清甜
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