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书名: 少年与自然5 陌上花
定价: 25
ISBN: 9787556843978
作者: 韩开春
出版社: 二十一世纪出版社集团
出版日期: 2019-09
装帧: 平装
开本: 32
“少年与自然”丛书是全国优秀儿童文学奖获奖作家韩开春书写自然之力作,收录了其近年来创作的有关自然、生态与童年、记忆的若干作品,包括“动物篇”和“植物篇”两部分,共8册,是融合自然生态、动植物科普和文学知识的原创博物文学精品。每篇文章在趣味盎然的字里行间均穿插讲述了相关小生物的科普知识和人文典故,文学性、趣味性、知识性兼具。
“少年与自然”丛书(共8册)入选“十三五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划,动物篇(1-4册)入选2018年全国优秀科普作品,植物篇(5-8册)入选2019年国家出版基金项目、江苏省作家协会“托起梦想的翅膀”儿童文学项目;
其开篇之作《虫虫》堪称中国版的《昆虫记》,并荣获第九届全国优秀儿童文学奖、第五届紫金山文学奖荣誉奖、首届江苏大众文学奖特等奖,入选国家新闻出版广电总局2016年度向全国青少年荐的百种优秀出版物,入选中国教育报2018年度教师荐的十大童书;
“少年与自然”丛书是作者韩开春倾心于对虫鱼鸟兽、花草果木的观察与描写的散文集,其1-4册为动物篇,分别为《虫虫》《水精灵》《雀之灵》《与兽为邻》,5-8册为植物篇,分别为《水草书》《野果记》《陌上花》《原上草》。丛书以孩童的视角描摹万物生灵的生态万象,妙含丰富有趣的生物知识和广博雅致的人文典故,充满奇趣烂漫的写意风味。
《陌上花》共收录28篇文章,是一部散文式的花类小百科,既有科学知识,又有人文典故,还具生活气息,且蕴真情实意,让少年读者在趣味盎然的自然故事中窥见纯净的心灵,拉近与自然世界的距离。
荠菜花
油菜花
蚕豆花
芍药花
蒲公英
紫花地丁
二月兰
太阳花
葵花
洋姜花
姜花
南瓜花
萱草花
百合花
虞美人
地雷花
指甲花
菟丝花
牵牛花
打碗花
石蒜花
蜀葵花
鸡冠花
山芋花
美人蕉
菊花
令箭荷花
昙花
韩开春,二十世纪六十年代生人,童年在江苏泗阳一个叫作时庄的小村子里度过,现居江苏盱眙。热爱大自然,喜欢动植物,作品多涉及乡村、童年、自然、生态。在花草树木间流连,与虫鱼鸟兽们嬉戏,是他开心的事;让孩子们喜欢,从他的作品中获得知识和快乐,进而引起对于大自然的兴趣,是他简单的追求。
现为中国作家协会会员、中国科普作家协会会员、中国散文学会会员,国家级作家、成都文学院特邀作家。江苏省“333高层次人才培养工程”培养对象,淮安市“533英才工程”军人才,淮安市劳动模范,淮安市有突出贡献中青年专家。
《陌上花/少年与自然》:
荠菜花
与苏东坡齐名的南宋豪放派词人辛弃疾(号稼轩),写有一首词《汉宫春·立春》,词中写道:“春已归来,看美人头上,袅袅春幡(fan)。”有人考证,这春幡是一种条形彩纸,旧俗立春时节,女子剪彩纸为春幡,饰于发上,迎接春天。我不知道现在还有没有地方保留这种习俗,反正见识浅薄如我者,是没见过的。
只是我无端觉得这种用彩纸做的春幡虽然很飘逸,却不够生动,用来迎接春天,难以表现春天的勃勃生机,不若另外一种来得亲切喜人。周作人在《故乡的野菜》一文中提及吴地的习俗,引用了《西湖游览志余》的一些记述:“三月三日……男女皆戴荠菜花。谚云:三春戴荠花,桃李羞繁华。”文中又引《清嘉录》中所述:“荠菜花俗呼野菜花,因谚有三月三蚂蚁上灶山之语,三日人家皆以野菜花置灶陉(xing)上,以厌虫蚁。侵晨村童叫卖不绝。或妇女簪(zan)髻(ji)上以祈清目,俗号眼亮花。”这些都让我觉得荠菜花非常可爱。如果我们回过头来对照辛词的另一首名作《鹧鸪天·代人赋》中的两句“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,很可能会有这样的疑问:稼轩在上面那首词中说到的春幡,是不是指的就是荠菜花呢?
虽然这样的猜测很可能与实际情况相去甚远,甚至有可能是穿凿附会,但是我依然相信,这小小的、毫不起眼的荠菜花才是春的旗帜。你看,那柔柔的、暖暖的、透明的春之气息,不就在小小的白色花瓣上迎风招展着吗?
平心而论,这种在田间溪头随处可见的星星点点的小白花,是其普通的。别说与那明艳的迎春花没法儿比,就是跟它个头差不多大的紫花地丁或者婆婆丁来比,也要逊色许多。就那么一点儿粉粉的白,还没有一点儿香味,几乎让人忽略它的存在。但就是这样毫不起眼的小花,却是野地里的报春使者,在其他绿色植物大多睡眼惺忪,还没有从冬眠的大梦中完全醒来的时候,它已经向人们报告春来到的消息。
我很佩服辛弃疾这样的词人,有着贴近土地的姿态,一句“春在溪头荠菜花”成了千古绝唱。他让没见过荠菜花的人对它充满了无限的遐想。
对于荠菜,我有很深的感情,这种感情来自儿时,却不是由于它的花,而是鲜嫩的荠菜本身。荠菜开花结籽后就不能食用,只能药用了。《诗经》中有“谁谓荼苦,其甘如荠”,说明荠菜的味道是甘甜的。中医认为,荠菜具有清热解毒、凉血止血、健脾明目等功效,能治尿血、吐血、腹泻、水肿等病症。所以有民谚云:“三月三,荠菜当灵丹。”荠菜能明目,这大约是吴人把它的花叫作眼亮花的缘故吧。
我对它的兴趣,就这样等而下之,与口腹有关。什么东西一经与吃联系起来,都能调动我的胃口,让我感受到扑面而来的亲切,这大约与我小时候食物严重不足的经历有关。
儿时的记忆中,幸福的莫过于那一刻:外婆从麦地里挑来荠菜洗净,拌上油渣一起切碎,包进饼里烙熟。我会趁热捧在手中,忙不迭一口咬下去,腾腾热气中一股诱人的清香顿时沁遍全身,嘴里满盈盈的全是口水。荠菜,在我小时候,不单单是果腹的食物,更确切地说,是一种美食。它不只能充饥,更能给人带来一种味觉上的享受。
周作人在《故乡的野菜》一文中这样描述他故乡绍兴的荠菜:“荠菜是浙东人春天常吃的野菜,乡间不说,就是城里只要有后园的人家都可以随时采食,妇女小儿各拿一把剪刀一只‘苗篮’,蹲在地上搜寻,是一种有趣味的游戏的工作。那时小孩们唱道:‘荠菜马兰头,姊姊嫁在后门头。’后来马兰头有乡人拿来进城售卖了,但荠菜还是一种野菜,须得自家去采。”
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