书名: 中药制药化学
定价：48.00元
作者: 彭国平
出版社：中国中医药出版社
出版日期：2016年2月第1版
印刷日期：2016年2月第1次印刷
ISBN：9787513226776
字数：440千字
页数：301页
装帧：平装
开本：16开

绪论 

1.1.1成分间的相互作用是影响中药生产的关键 

1.1.2中药制药化学的研究内容与地位 

1.1.3《中药制药化学＞学习方略 

01分子间作用力 

1.1分子间作用力的种类 

1.1.1范德华力 

1.1.2氢键 

1.1.3其他作用力 

1.2影响分子间作用力的因素 

1.2.1分子大小 

1.2.2基团分布 

1.2.3结构特征 

1.2.4分子的相态 

1.3介质中分子间作用力的平衡 

1.3.1介质中分子间作用力的平衡体系 

1.3.2分子作用力平衡理论的应用 

1.4分子间作用力对成分理化性质的影响 

1.4.1结晶与晶型 

1.4.2溶解度 

1.4.3沸点 

1.4.4熔点 

1.4.5升华点 

1.4.6吸湿性 

1.4.7黏度 

1.4.8密度 

1.4.9超临界状态 

02极性与溶解性 

2.1键的极性 

2.1.1化学键 

2.1.2分子极性 

2.2成分的溶解性 

2.2.1物质的溶解性 

2.2.2水溶性与脂溶性 

2.2.3“相似相溶”规则 

2.2.4溶解过程中的体系平衡 

2.2.5影响因素 

2.3制药过程中成分溶解性的变化 

2.3.1增溶现象 

2.3.2盐析现象 

2.3.3助溶现象 

2.3.4混合溶媒提取 

2.3.5混合溶媒沉淀 

03挥发性和升华性 

3.1中药成分的挥发性 

3.1.1挥发性与分子性质的关系 

3.1.2中药中主要挥发性成分 

3.2中药成分的升华性 

3.2.1蒽醌类 

3.2.2香豆素类 

3.2.3其他类 

3.3中药制药过程对挥发性成分的影响 

3.3.1干燥 

3.3.2加工炮制 

3.3.3提取 

3.3.4分离 

3.3.5浓缩 

3.3.6溶液pH值 

3.3.7制剂与包装 

04酸碱性 

4.1中药酸、碱性成分 

4.1.1中药酸性成分 

4.1.2中药碱性成分 

4.1.3中药酸碱两性化合物 

4.2中药酸碱性成分在溶液中的存在状态 

4.2.1离子态和分子态 

4.2.2酸碱性成分的存在状态对其理化性质的影响 

4.3酸碱性成分对中药制药的影响 

4.3.1酸碱性对提取的影响 

4.3.2酸碱性对分离的影响 

4.3.3酸碱性对制剂成型的影响 

4.4非水介质对成分酸碱性的影响 

4.4.1质子性溶剂 

4.4.2溶剂酸碱性对成分酸碱性的影响 

4.4.3中药成分在乙醇中的酸碱性 

4.5酸碱复合盐 

4.5.1中药酸碱复合盐 

4.5.2复盐对中药制药工艺的影响 

4.6实例 

4.6.1黄芩苷的纯化 

4.6.2甘草盐酸的纯化 

4.6.3麻黄碱类成分的分离 

4.6.4桑叶中活性成分的分离 

4.6.5改善银杏二萜内酯葡胺注射液的溶解性 

05氯化反应 

5.1氧化反应概述 

5.1.1氧化反应的概念 

5.1.2氧化反应的机理 

5.1.3影响氧化反应的因素 

5.2中药成分的氧化反应 

5.2.1酚的氧化反应机理 

5.2.2双键的氧化反应 

5.2.3醛的氧化反应 

5.2.4氦的氧化反应 

5.3生产过程中促氧化及抗氧化反应 

5.3.1影响氧化反应的因素 

5.3.2中药制药过程的促氧化反应 

5.3.3生产过程中的抗氧化反应 

5.3.4生产过程中的促氧化 

5.4实例 

5.4.1丹参中丹酚酸B稳定性的改善 

5.4.2黄芩苷的转化原理 

5.4.3天然色素的稳定化 

06水解与分解 

6.1水解反应的类型与机理 

6.1.1苷的水解反应机理 

6.1.2酯的水解反应机理 

6.1.3肽键的水解反应机理 

6.2中药成分的水解反应 

6.2.1苷的水解反应 

6.2.2酯的水解反应 

6.2.3蛋白质的水解反应 

6.2.4其他水解反应 

6.3中药中主要的分解反应 

6.4水解和分解反应的影响因素 

6.4.1水解和分解反应对中药成分的影响 

6.4.2影响水解反应的因素 

6.4.3水解反应的生产应用 

6.5实例 

6.5.1苦杏仁苷的酶解反应 

6.5.2黄芪甲苷的水解反应 

6.5.3阿胶的水解反应 

07综合与聚合 

7.1缩合反应 

7.1.1美拉德反应 

7.1.2羟醛缩合 

7.1.3缩合鞣质 

7.1.4芪类缩合 

7.1.5其他缩合 

7.2聚合反应 

08其他转化反应 

8.1异构化反应 

8.1.1构造异构 

8.1.2构型异构 

8.2脱小基团反应 

8.2.1苦杏仁苷 

8.2.2芥子苷 

8.2.3葡萄糖 

8.2.4藁本内酯 

8.2.5小檗碱 

8.2.6丙二酸单酰基人参皂苷 

8.2.7白木内酯 

8.3位移转化反应 

8.3.1绿原酸 

8.3.2黄酮碳苷类的重排 

8.4置换反应 

8.5加成转化 

8.5.1黄曲霉素B1 

8.5.2共轭季铵碱 

…… 

09大分子物质 

10缔合态与复合物 

11溶液体系 

12中药的吸附与分离 

13制剂实例 

中药制药化学实验