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新手零失败烤栗子的做法
——来自清净栗园的秘方
1. 用切面包的锯齿刀在栗子的表面划开一道口，烤箱预热200度；
2. 开好口的栗子放进锅里加入水没过栗子即可，点火，水开后再煮大约2分钟；
3. 捞出栗子放进烤盘里，进烤箱，烤到栗子糯，约20分钟；
4. 从烤箱拿出后，盖上毛巾，让栗子们再睡5分钟。（这一步是重点，祖传秘诀哦）
5. 噼里啪啦，剥栗子喽～
栗子🌰 人人爱
栗子，特别受欢迎，不仅因为它好吃又营养，还因为它有丰富的吃法：煮粥、焖饭、熬汤、炖肉。
选购清净栗园的鲜栗子，自己回家做，安心又好吃。热乎乎地吃上几颗，简直不能再幸福了。
●清净栗园的生态板栗
以前一到冬天就在街边买现炒的栗子吃，热热乎乎的，吃上一颗，暖暖的，很舒服。
后来，在集室吃到了同事现煮的鲜栗子，剥开一颗，吃到嘴里，惊呼不已，太太太好吃了，香甜、绵密，完胜以前吃过的栗子。
这让人赞不绝口的栗子就是来自怀柔清净栗园的生态板栗。
●清净栗园的栗子树
清净栗园位于北京怀柔区怀九河自然生态保护区内，在长城脚下，风景秀美，现在还存有部分明清时代的古栗子树。
清净栗园的板栗香甜粉糯，口感一级棒，不是市面上的板栗所能比拟。
好吃的原因有二：一是因为产地，二是因为种植方式。
怀柔的板栗自古就名扬天下。但是随着工业化农业的侵袭，很多当地的栗子也已经不如过往的香甜好吃了。
2012年栗子哥王秀亮开始从自己家的栗园试验，还原最原始的种植方法，放弃除草剂，放弃农药和化肥，等着栗子自然饱满成熟落地后，再去一颗颗的把栗子捡起来。
●熟透了自然掉落的板栗
跟家乡的很多孩子一样，从小到大，是卖栗子的钱养我长大，我要报答家乡的水土、家乡的父老乡亲、祖辈留下的古树，所有这一切对我的养育。
——清净栗园王秀亮
秀亮希望清净栗园能够恢复怀柔栗子本来的香甜营养和品牌价值，让父老乡亲们愿意用辛勤的劳动呵护这片养育几代子孙的宝贵栗林。
清净栗园生态板栗的特点
①不用任何化肥和农药，杂草、落叶为肥；
②板栗自然成熟，人工拾捡，几次精选后分装；
③清净栗园坚持采用市面少有的生态种植方式，放生护生，购买这样的栗子，不仅可以吃到健康美味的板栗，还会为保护我们共同的土壤、水源、空气助一份力。为全世界留下一个清净的地球。
●金秋九月，栗子熟了
顺应自然，静候栗熟
山间树下，鸟鸣，泥土香
劳动，并接受大自然的丰厚回馈
家庭版糖炒栗子的做法
1. 十字花刀切开；
2. 板栗入凉水煮开；
3. 重新接一锅凉水把热栗子捞进去，加冰糖煮20分钟；
4. 把水煮干，开始翻炒到上色即可。
清净栗园的板栗按大小分级销售，标准果(小果)、精品果(中果)、优品果(大果)，三种大小。请根据个人喜好进行选择。
来，一起品尝香甜粉糯的好栗子🌰吧！
【品名】清净栗园生态鲜板栗
【等级】标准果、精品果、优品果
【产地】北京怀柔
【生产者】清净栗园
【发货范围】大部分地区包邮，偏远地区加收10-20元运费。
【保存方法】冰箱冷藏储存，零度保鲜最佳，不要完全密封，尽快食用。板栗水份流失比较快，如果想保持新鲜的水份，可以在栗子上覆盖湿布，湿布变干后更换湿布！
不要带壳冷冻！！
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