【小踏雪】法国勃艮第2018年亚伯必修弗兰缇酒庄沃恩罗曼尼玛康索一级园干红
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谁都想喝一瓶康帝踏雪特级园(La Tâche),坊间称,踏雪从来都是勃艮第盲品会上的冠军,即使碰到罗曼尼康帝本帝也经常获胜,因为它符合一切伟大之酒的标准。

But,大几万一瓶,我们也只能看看。
不过挨着踏雪的玛康索超一级园,倒是个淘宝的地方,毕竟靠着踏雪特级园,风土有很大程度的相似性。

哪怕只是挨着,其它踏雪概念酒价格也开始涨起来了。但这款性价比很好,搜索Wine-Searcher的性价比榜单(Best Value),排前1的正好是今天推荐的亚伯必修,评分吊打产区巨贵Sylvain Cathiard同款,但价格只要1/5。
我们常说买勃艮第,一看酒庄,二看园子,三看年份。今天推荐的这款,这三点都做得不错。
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Vosne Romanee Malconsorts ler Cru
亚伯必修:勃艮第大地主,伯恩济贫院拍卖会大买主;
弗兰缇酒庄:玛康索超大地主,特级园大户,坐拥里奇堡等;
玛康索:沃恩罗曼尼超一级园,JM超爱的3大一级园之一;
毗邻均价4万+的康帝踏雪园,AM称它小踏雪;
获JM 96分,AM 94分小红心;
产区性价比榜前1,评分吊打产区巨贵,价格仅1/5。
1、玛康索:沃恩罗曼尼超一级园,毗邻世界名园康帝踏雪特级园 ,“小踏雪”
踏雪是罗曼尼康帝的独占特级园,价格一路狂飙到让人望尘莫及了,光国际未税均价就4万3了。所以,很多酒友也会找我们买一些踏雪平替酒,都非常收欢迎。玛康索一级园(Malconsorts)毗邻踏雪,位于其上坡位置,被艾伦·米多斯(Allen Meadows)誉为“小踏雪”。

这2个葡萄园都位于斜坡上,具有相似的土壤结构及风土特征,风格非常相似。《世界葡萄酒地图》上说,“沃恩没有平凡的葡萄酒,在拉塔希园(踏雪园的另一常见翻译)南端的一级葡萄园玛康索尤其值得关注。”比起踏雪,玛康索一级园口感更为柔和可口,精致优雅而充满活力,具备馥郁的花香及柔和的单宁。
葡萄酒大师贾斯伯·莫里斯(Jasper Morris MW)对玛康索一级园喜爱有加,并将之与圣雅克园(Clos Saint Jacques)和爱侣园(Les Amoureuses)并称为“勃艮第3个尤为优质的一级园”。后面两个园子,都是几千块以上的价格。

朱尔斯·拉瓦勒博士(Dr Jules Lavalle)曾经在1855年时对勃艮第的葡萄园进行分级,他将当时的玛康索园与圣-维旺园(Saint-Vivant)、大街园(La Grande Rue)等优质葡萄园并称为“一级园(Premiere Cuvee)”。
2、亚伯必修:老牌酒商,品质更稳定、价格更合理
作为葡萄酒风土精神Climat的发源地,勃艮第酒庄酒,似乎一直比酒商酒享有更高的地位。而事实上,如今的勃艮第,你很难将一个酒庄简单地归为酒农或酒商,因为有越来越多大名庄也开始做起了酒商,如今大名鼎鼎的Leroy,一开始也是以酒商起家。

伯恩村是勃艮第酒商汇聚地,勃艮第名头响亮的几大酒商路易拉图(Louis Latour)、路易亚都(Louis Jadot)、宝尚父子(Bouchard Pere et Fils)、约瑟夫杜鲁安(Joseph Drouhin)、以及亚伯必修都在这里,虽说与超一线大名家康帝、乐桦、双鸡相比还是有些差距,但是品质绝不输一些中小型精品酒庄,甚至在有的年份可以挑战一线名家。但是价格上,酒商酒相对来说更合理、更亲民。
3、亚伯必修:勃艮第大地主,伯恩济贫院拍卖会大买主
Maison Albert Bichot创建于 1831年,亚伯必修在1996年接管后开始了大规模改造,改变父辈大多采买成酒调配的方式,开始采购葡萄自行酿酒。因此,自2007年份之后,亚伯必修的酒风出现全新的转变,香气干净明晰,有更多细致的变化,也体现出更多的葡萄园特色,成为新兴的精英酒商。

亚伯必修在勃艮第拥有超过100公顷庄园,分为6处,分别是位于夏布利的Domaine Long-Depaquit,夜圣乔治的Domaine du Clos-Frantin和Château-Gris,玻玛的Domaine du Pavillon,以及夏隆内丘的Domaine Adélie和位于博若莱的Domaine de Rochegrès。酒款代表有罗曼尼(La Romanee)、里奇堡(Richebourg)、蒙哈谢(Montrachet)、罗曼尼圣维旺(Romanee-Saint-Vivant)等特级园,以及爱侣园、蜜蜂园等一级名园。亚伯必修不仅是勃艮第Climat申遗的重要倡导者之一,还是伯恩济贫院拍卖会的大买主。要知道,伯恩济贫院一直是勃艮第葡萄酒的风向标。

4、弗兰缇:玛康索超大地主,特级园大户,有里奇堡、大伊瑟索、香贝丹……
弗兰缇酒庄创建于18世纪,1969年被酒商亚伯必修收购,它位于夜圣乔治村,有7.3公顷葡萄园,一半以上是特级园和一级园,包括很多核心特级园,如里奇堡、大伊瑟索、伊瑟索、香贝丹、伏旧和与踏雪相邻的知名一级园玛康索园等。

值得一提的是,弗兰缇还是玛康索园的一号大地主,占地1.76公顷,但年均产量控制在8500瓶。葡萄经手工采摘精选,在温控橡木桶中发酵浸渍18-21天,之后在橡木桶中陈酿16-17个月,其中35%-40%为新桶。

5、获JM 96分,AM 94分小红心
这款酒一向打分手紧的Allen Meadows给了94分小红心❤,还入选了AM“有钱必入(Sweet Spot Outstanding)”年度杰出榜单,在他的评分体系里,这个词几乎是巨高的评价了。

【AM酒评】它有足够的木质香值得关注,但不会干扰黑加仑、李子、辛香料和明显的花香。口感宏大,具有超强的强度、肌肉和力量感,富含矿物质和干萃取物,口感细腻,回味持久,非常棒,值得喝。

6、产区性价比榜前1,评分吊打产区巨贵,价格仅1/5
只要和踏雪沾边的,都不太便宜,甚至涨幅也不小。比较主流的踏雪概念酒主要有三块葡萄园,分别是Malconsorts Vosne Romanee 1er Cru,Clos d Eugenie Vosne Romanee与Vosne Romanee Le Clos Goillotte。后2者一个属于巨有钱的Domaine d Eugenie(老板Pinault拥有世界第二大的奢侈品公司),一个属于现在炙手可热的菜刀,都是已经要一万多了,只有玛康索还保持着比较亲民的价格。

而且,亚伯必修的玛康索园不仅是产区人气榜第3,更重要的是,产区性价比榜前6,这款占了5席,包括2019年。再看看产区巨贵Sylvain Cathiard同款,评分才JM 94分,但价格已经近万了,我们这款JM 96,价格只要1/5,妥妥的性价比。

7、亚伯必修弗兰缇酒庄沃恩罗曼尼玛康索一级园干红基本信息
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