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科学饮食篇全球吃死的人比饿死的多营养与健康膳食习惯与健康长寿食“三少”寿命长对人体有害的食品煎炸食品需要控制食用量长寿之道饮膳在行学会科学吃饭健康饮食七*则营养“金字塔”中国人普遍缺什么营养吃东西要注意酸碱搭配碱性食品常吃点饮食的“中庸”食物的“五性”“吃啥补啥”有道理“一条腿”食物益处多“远亲”食物营养高过度低盐饮食也有弊“四气五味”食有学问五味与健康五味过重损健康饮食应结合年龄需要饮食随着职业走对号吃食物益健康合理膳食三步走四类食物延年益寿五种食物不妨天天吃膳食中的十大平衡三种食品应限食营养平衡七忌“吃光”使人长寿……营养食疗篇
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20世纪80年代末，世界卫生组织就指出，“人人享有卫生保健”是永恒的目标。时至，面对不容乐观的健康水平，仍然需要强调的自然还是这个永恒的话题。如果让生命之树常青，那么，*离不开的就是饮食的空气、睡眠的土壤、运动的阳光和性爱的雨露。杨晓光等编著的《会吃才健康》是健*活丛书之一。本书分科学饮食篇和营养食疗篇两部分。内容包括全球吃死的人比饿死的多、营养与健康、膳食习惯与健康长寿、食“三少”寿命长、对人体有害的食品、煎炸食品需要控制食用量、长寿之道饮膳在行、学会科学吃饭、健康饮食七*则、营养“金字塔”、中国人普遍缺什么营养等。
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