商品详情
收到的猫山王榴莲是可立即食用的。收到后最好当天吃,如果当天不吃必须放冰箱冷冻零下18度储存。要吃时需要3到4小时解冻,解冻后最好一天内吃完。
怎么食用?
解冻:猫山王经过液氮冷冻,锁住鲜味,全程冷链运输,猫粉们拿到手时依然被冰冻着,硬邦邦的冰疙瘩一样。
A.自然解冻:室内放置2-3小时即可。
B.微波炉解冻:解冻档10-15分钟即可。
榴莲果肉每盒赠:一次性手套
每颗榴莲赠:1双专业开果防刺手套+1套定制一次性湿巾和一次性手套
推荐理由:在吃货的世界里,榴莲只有两种:一种叫猫山王,一种叫其它榴莲。
猫山王也叫D197,是它在农业部的注册编号。
猫山王榴莲是一种口感细腻、顺滑且柔软的水果,它的果肉质地像奶油一般柔软,散发出令人难以抗拒的香甜味道。同时,它与其他榴莲品种相比,更甜而不腻。
我们推荐的猫山王榴莲,来自市舶士自营的榴莲果园,是第一批可以准许进口马来西亚猫山王的果园之一。
这里早晚温差大,水果的养分和糖分都凝结于果肉中,遵循果熟蒂落,自然树上熟,造就它香甜醇厚的口感。
我们只选8年以上老树榴莲,老树产出的果肉味道层次会更丰富,会出现微苦回甘的独特口感。
得益于现在保鲜技术的改进,市舶士将整颗带壳的猫山王榴莲,全部采用先进的液氮保鲜技术,在自然落果后4~6小时内筛果并清理表面灰尘后,24小时内用-110°C低温对榴莲急速冷冻60分钟以上。
▲榴莲冷冻仓。
并且全程运输均在零下18℃的冷冻状态下完成,保证榴莲新鲜,国内收到跟原产地品质一样。
毕竟买榴莲带有开盲盒属性,如果是送礼或者聚会,推荐大家选择,保4房不翻车常规出肉率在25 ±3%。
每颗榴莲都有原产地证明,确保大家拿到手的,都是安全放心有品质的好榴莲。
小抱抱试吃体验:
猫山王的果肉版,可以说是懒人版榴莲了。解冻完同样是冰淇淋般的口感,到手就能吃,不用自己剥榴莲啦!
相比之下,现剥的果肉,香味会更浓郁一些。但整体上口味相差不大哦。
▲果核又小又扁。
如果懒得开榴莲,也可以选择果肉款。
市舶士家猫山王果肉属于是干包肉,水分少,解冻后几乎没有水分析出。
不像市面上常见的金枕果肉,因为果肉水分多,彻底解冻后像"一摊泥",吃起来口感不好,而且榴莲味非常寡淡。
市舶士家猫山王果肉属于是干包肉,水分少,解冻后几乎没有水分析出。
不像市面上常见的金枕果肉,因为果肉水分多,彻底解冻后像"一摊泥",吃起来口感不好,而且榴莲味非常寡淡。
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