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棉滑香糯的报恩榴莲 马来西亚猫山王榴莲液氮果肉D197

149.00 - 419.00
运费: 免运费
库存: 277 件
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商品详情

收到的猫山王榴莲是可立即食用的。收到后最好当天吃,如果当天不吃必须放冰箱冷冻零下18度储存。要吃时需要3到4小时解冻,解冻后最好一天内吃完。


怎么食用?

解冻:猫山王经过液氮冷冻,锁住鲜味,全程冷链运输,猫粉们拿到手时依然被冰冻着,硬邦邦的冰疙瘩一样。

A.自然解冻:室内放置2-3小时即可。

B.微波炉解冻:解冻档10-15分钟即可。


榴莲果肉每盒赠:一次性手套

每颗榴莲赠:1双专业开果防刺手套+1套定制一次性湿巾和一次性手套

推荐理由:在吃货的世界里,榴莲只有两种:一种叫猫山王,一种叫其它榴莲。

猫山王也叫D197,是它在农业部的注册编号。

猫山王榴莲是一种口感细腻、顺滑且柔软的水果,它的果肉质地像奶油一般柔软,散发出令人难以抗拒的香甜味道。同时,它与其他榴莲品种相比,更甜而不腻。

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有冰淇淋的口感,同时果肉的香甜和苦味,会随着着解冻的深入慢慢散发出来,香甜可口,微苦后回甘明显,猫山王的美味发挥得淋漓尽致。图片

我们推荐的猫山王榴莲,来自市舶士自营的榴莲果园,是第一批可以准许进口马来西亚猫山王的果园之一。

挑选的榴莲全部来自马来西亚"黄金产区"彭亨州,原生态、无污染。它的地道风味不靠硬夸,全凭实力。

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这里早晚温差大,水果的养分和糖分都凝结于果肉中,遵循果熟蒂落,自然树上熟,造就它香甜醇厚的口感。

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我们只选8年以上老树榴莲,老树产出的果肉味道层次会更丰富,会出现微苦回甘的独特口感。

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得益于现在保鲜技术的改进,市舶士将整颗带壳的猫山王榴莲,全部采用先进的液氮保鲜技术,在自然落果后4~6小时内筛果并清理表面灰尘后,24小时内用-110°C低温对榴莲急速冷冻60分钟以上。

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▲榴莲冷冻仓。

并且全程运输均在零下18℃的冷冻状态下完成,保证榴莲新鲜,国内收到跟原产地品质一样。

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毕竟买榴莲带有开盲盒属性,如果是送礼或者聚会,推荐大家选择,保4房不翻车常规出肉率在25 ±3%。

每颗榴莲都有原产地证明,确保大家拿到手的,都是安全放心有品质的好榴莲。

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▲原产地证明。


小抱抱试吃体验:

猫山王的果肉版,可以说是懒人版榴莲了。解冻完同样是冰淇淋般的口感,到手就能吃,不用自己剥榴莲啦!

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相比之下,现剥的果肉,香味会更浓郁一些。但整体上口味相差不大哦。

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▲果核又小又扁。

如果懒得开榴莲,也可以选择果肉款。

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市舶士家猫山王果肉属于是干包肉,水分少,解冻后几乎没有水分析出。

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不像市面上常见的金枕果肉,因为果肉水分多,彻底解冻后像"一摊泥",吃起来口感不好,而且榴莲味非常寡淡。

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市舶士家猫山王果肉属于是干包肉,水分少,解冻后几乎没有水分析出。

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不像市面上常见的金枕果肉,因为果肉水分多,彻底解冻后像"一摊泥",吃起来口感不好,而且榴莲味非常寡淡。

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