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[]山货来了]大兴安岭野生榛蘑
榛蘑是极少数不能人工培育的野生食用菌之一,是大兴安岭林区特有的山珍,是真正的绿色食品,被人们称为“东北第四宝”。多生长在浅山区的榛柴岗及针阔叶树的干基部,故而得名“榛蘑。
它富含大量钙、磷、铁等微量元素,钾的含量更是高达每百克2000多毫克。此外蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养。榛蘑营养丰富成份,是一般蔬菜的十几倍!
经常食用野生榛蘑对预防视力减退、夜盲也很有效果,如果你是经常坐在电脑前工作的人,建议你多吃点榛蘑,对眼睛视力保护很有帮助。
真正的野山菌是不能人工培育的,完全来自野生,它们通常生长在人迹罕至的深山老林中。
当生长环境发生变化或受到外来污染时,野山菌便不能生长甚至消失。这些种类属“地生菌类”
一般与树木的根部形成共生的菌根,因此无法独立存活。
纯农家天然晾晒,东北特的吊晒
东北有句俗话说:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”。就是说新姑爷第一次到丈母娘家,丈母娘是一定要用小鸡炖榛蘑来招待的,可见这道菜的隆重!
1斤装包装图,1斤就可以有一大包,可以吃10次小鸡炖蘑菇啦!
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