商品详情
本酒款将于下周二(4月7日)统一发货哦~
2013年达芬奇布内罗红葡萄酒
Da Vinci Brunello di Montalcino DOCG 2013
意大利作葡萄酒行业领先的农业合作社Caviro,100%生态循环系统,品质稳定
多香易饮的2013年份,新手友好型BdM
红果花瓣,柔和鲜爽,微微肉感,适合配餐
2013年产区经历了凉爽的初夏,8月和9月部分时间较为温暖,由于昼夜温差不及较热的年份,采收比平时年份晚了2-3周(大概减产了30%),所以2013年的酒会多酸,香气浓郁并且平易近人,十分易饮。
这款酒所用的葡萄来自Montalcino内的山丘,土壤由几个世纪以来的淤泥沉积物以及粘土化合物,不过最主要的成分还是破碎的页岩,通常被称为泥灰岩,具有良好的保水能力。土壤的有机质含量低。该地由于春季葡萄会比奇安帝其他地区更早几周开始生长,而夏季受到海洋微风的降温作用影响,保证了葡萄缓慢地成熟。酒款使用不锈钢容器发酵,发酵结束后至少在橡木桶中陈化2年。
中等石榴红色酒液,树莓、酸樱桃、红色野莓果等红色果香加红玫瑰干花瓣的花香,带有一点肉感,酸度中等偏高,单宁中等偏高,力量感和结构感相对没有那么强,比较柔和鲜爽,是一款比较令人易于接受的BdM。
饮用建议:冰镇至15-16°C饮用最佳,可以倒出一杯,然后瓶醒1小时左右。这款酒适合搭配烤肉和野味,也非常适合搭配熟成的奶酪,例如意大利的帕马森干酪或绵羊干酪。
达芬奇酒庄于1961年,由30个小葡萄种植者联合建立,成立之初总共只有70公顷的葡萄园。1988年Cantine Leonardo da Vinci收购了Fattoria di Montalbano 80公顷的土地,1990年代购买了Cantina di Montalcino酒庄,如今它已成为Caviro集团的一部分,总共拥有750公顷土地,一直延伸到Siena地区。
现在它共有约200个种植合作者,酒庄会根据葡萄的质量和重量支付报酬,以此获得优质的葡萄原料。多年以来,达芬奇酒庄一直和弗洛伦萨大学的农学院密切合作,致力于推进葡萄品中的研究活动,甚至在酒庄总部的后面专门辟出一公顷的土地用于科研项目。
目前,酒庄已推出了包括Chianti Riserva DOCG、Chianti Classico DOCG、Tegrino Bianco dell'Empolese Vin Santo和Brunello di Montalcino DOCG在内的多个酒款,品类丰富,深受消费者们的喜爱。
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