【东方出版社直发，保证正版】
《服务的细节085：价格坚挺，精品超市的经营秘诀》
日本老字号超市成城石井的“以质取胜”之道

内容介绍：

成城石井主要分布在高档住宅区、公共交通站内、商业设施内部等，专门销售高级的、进口的商品，以销售和传统超市不一样的商品为特色的日本老字号超市连锁。本书介绍了这样的成城石井是怎样打造出自己的“格调”，以及实现高利润并保持增长的。

本书从7个角度对得到诸多消费者支持的成城石井进行探索和研究。如今正在飞速成长的成城石井的理念，即便是对于完全不同的其他行业来说，若是想要在今后的商业界里生存，都是很值得参考的。

作者简介：

【日】上阪徹

1966年生于兵库县,1989年毕业于早稻田大学商学部。曾从事服装制造业和人才招聘工作，于1995年作为自由撰稿人自立门户，撰写杂志文稿和书稿，擅长在经营、经济、金融、风投、人才等最前沿的商业领域，采访各领军人物的工作论，并将之浅显易懂地撰写成文。其采访对象已超过3000人。

版权信息：

丛书名：服务的细节

书  名：服务的细节085：价格坚挺，精品超市的经营秘诀

作  者：【日】上阪徹

译  者：余湘萍

出  版：东方出版社

书  号：I S B N 978-7-5207-0895-1

定  价：58元

出版日期：2019-5

书摘：

目录：

专家推荐：

零售专家说：“这几年零售业老板都喜欢去日本考察，大家回来后一致的反馈是日本的零售业很发达，中国的零售业要想成功转型升级，就要向日本学，但是怎么搞？老板们都没有一个具体的思路。当我看到东方出版社这套服务的细节丛书后，豁然开朗，这正是学习日本经验的好工具，哪还需要舍近求远去日本学。因此，我把这套书推荐给所有零售人。老板和员工一起学，不愁没发展。”

关于“日本服务的细节丛书”介绍：

东方出版社从2012年开始关注零售业的升级转型，特地引进了一套“服务的细节”丛书，该丛书全部引进自日本，是东方出版社“双百工程”出版战略之一，专门为中国服务业产业升级、转型提供思想武器。

所谓双百工程是指，东方出版社计划用5年左右的时间，陆续引进出版在制造行业独领风骚、服务业有口皆碑的日本系列书籍各100种，以服务中国的经济转型升级，我们命名为“日本精益制造”和“服务的细节”两大系列。

我们的出版愿景：“通过东方出版社双百工程的陆续出版，哪怕我们学到日本经验的一半，中国产业实力都会大大增强！”

目前为止“服务的细节”书系已经出版到86本，涵盖了零售业、餐饮业、医疗服务业、服装业等。

我们相信，如果能学到日本零售业的先进经营和管理经验，中国零售业将站上更高的新起点，不仅有未来，而且是充满希望和活力的未来。