伊米巴特酒庄埃舍堡雷司令白葡萄酒2022

Immich-Batterieberg Escheburg Riesling 2022

JS94/RP93

国家：德国

产区：摩泽尔Mosel-恩奇尔什Enkirch

葡萄品种：雷司令Riesling

酒精度：11%；残糖：4.8g/L；总酸：6.0g/L

Escheberg是四个陡坡特级园的混合：Batterieberg、Zeppwingert、Ellergrub 和 Steffensberg；2022年，来自蓝色板岩的Ellergrub果味占主导地位，效果令人惊叹。大部分是未嫁接的老藤——至少有 60 年的历史。开瓶后散发出浓郁的芳香和花瓣香气，几乎为粉红色葡萄的成熟度与碎石的咸鲜感混合在一起。这是一款精致、咸味十足、持久的雷司令，具有非凡的年份和风土表现力。硫含量低，但足以让人陶醉。

酒庄介绍

Weingut Immich-Batterieberg的文献记述历史可以追溯到公元908年,这意味着它是欧洲醉古老的酒庄（之一）。

酒庄位于摩泽尔河中部著名的恩基尔什Enkirch酒村（Bereich），这里几处优异的历史田产。其中包括4个特级园斯芬堡园Steffensberg、埃乐堡园Ellergrub、泽平园Zeppwingert和巴特堡园Batterieberg。

Weingut Immich-Batterieberg代表了一种非常纯净、朴实且相当有表现力的雷司令风格，具有成熟、适中的酸度和明显的结构，适合长期陈年。每个年份的酒标都以不同颜色区分。

酒庄拒绝过度干预，使用旧橡木桶（少量不锈钢桶）酿造，同时在熟化阶段进行长期酒泥接触。不使用商业酵母、酶、蛋白质稳定剂和澄清剂，也不加糖或脱酸，完全秉承天然葡萄酒的酿造传统。在现行的德国葡萄酒分级之前，酒庄的瓶身一直标记着“naturrein”字样。