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好吃!苏东坡

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商品详情

好吃!苏东坡

作  者:刘阳 著
定  价:39
出 版 社:天天出版社
出版日期:2024年03月01日
页  数:240
装  帧:平装
ISBN:9787501622511

◆ 20种东坡先生挚爱饮食,100多位历代文人墨客,83篇诗词古籍,海量知识+文化雅趣一本收。有趣又有料,让读者收获感翻倍。 ◆严谨的考证和知识补充,全书所提到的人物故事、历史背景皆有来处。语言反复打磨,浅近、流畅、自然,避免生涩的阅读障碍。 ◆适合立体阅读,书中所选取的食物,都是今天我们随时可得的普通食材,按照四时季节排序,在阅读的同时,可以跟着苏东坡以及历代名家吃起来,在舌头和味蕾上加深对文化历史的理解。 ◆文学为表,文化为里,本书传达的不仅仅是苏东坡的文学与生平故事,更是东坡走在人生低处时豁达的精神、对生活的热爱,在窘境时自我疗愈和开解的能力,对今天的读者有着积极的引领作用。 ◆设计精致独特,四色全彩手绘大图+珍贵文物高清影像,大气典雅;锁线+活脊装帧,保证180度平摊的舒适,也是古籍包背装的改良版,古韵优美;特种纸封面+高克重胶版纸内页,提升质感,读藏两宜。

目录

1.蒌蒿满地芦芽短:野菜好时节
2.正是河豚欲上时:河豚有毒但好吃
3.时於粽里见杨梅:梅子熟了
4.好竹连山觉笋香:竹笋
5.从来佳茗似佳人:春茶
6.日啖荔枝三百颗:夏天来了
7.蔗浆酪粉金盘冷:夏日冷饮
8.夜饮东坡醒复醉:酿酒
9.青浮卵碗槐芽饼:槐叶冷淘
10.吴姬三日手犹香:吃水果喽
11.菊残犹有傲霜枝:食菊
12.禾草珍珠透心香:东坡肉,贴秋膘
13.碧油煎出嫩黄深:东坡饼
14.蛮珍海错闻名久:食蟹
15.急扫风轩炊麦饭:来点主食
16.沙瓶煮豆软如酥:豆粥
17.长江绕郭知鱼美:吃鱼
18.买羊酿酒从今始:吃羊
19.松风溜溜作春寒:山芋羹
20.一杯汤饼泼油葱:来碗热汤面

内容介绍

全书以苏轼饮食诗词为线索,四季时节为序列,串连起苏轼一生的行迹、生平,从饮食这个有趣的视角一探东坡对生活的热爱和对人生的豁达。作者熟稔中国饮食历史、历朝文人诗词作品,将更多与主题相关的诗词、历史、文化融入到文章中,细数饮食风物的由来与发展,与苏轼的文学作品相互辉映,满足阅读中群文阅读、类比阅读的需求。是一本以苏轼为起点的文化盛宴,也是一部纸上的舌尖上的中国文学与饮食文化小史。

刘阳 著

刘阳,毕业于首都师范大学,从事出版工作多年。热爱文史领域,喜欢写故事,希望获取更多知识并把知识传递给更多人。曾在不同杂志、新媒体发表文章。作为内容策划、撰稿推出过音频专辑《古诗词特辑》《让经典说话:古典文学系列》《中国历史上的杰出女性》等,受到读者、听众的广泛喜爱。

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