产品名称：三蒸三晒枣

特点：

1、 原料考究，自然农法种植的冬月吊干枣。

2、 三蒸三晒工艺，释放提升营养，易于身体吸收。

3、 预先蒸制好，节省制作时间。

4、 软糯香甜，携带方便。

工艺篇：

三蒸三晒蕴含着从食材选择到加工处理全面的智慧，它以独特的方式提升食材品质、强化营养价值、以充满智慧的技艺，承载着世代相传的智慧与经验。体现了其文化价值与传承意义。选材上，精选自然农法种植的冬月吊干枣，在天然干净的同时，选择甘美肥厚的果实。

蒸晒过程中，蒸气让养分开始释放和转化，晒干进一步浓缩转化这些养分。第一次蒸晒，红枣内的养分在蒸汽的温润下缓缓渗出，水分开始蒸发，质地变得软糯。随后的日晒，让红枣表面形成薄薄的糖衣，锁住甜美并增加韧性。

第二次蒸晒，进一步转化浓缩养分，使红枣表面更光滑，风味也更浓郁。第三次蒸晒，红枣达到最佳状态，其色泽变得深邃，口感独特。这种多次蒸晒的方式有效地提升了食材的风味和品质

研究发现，大枣经过三次蒸晒后，环磷酸腺苷、芦丁、原花青素、总三萜等有益成分明显增加。

三蒸三晒不仅仅是一种食物加工方法，更是一种文化的传承。它贯穿于我国的历史长河中，从古代医书如唐代《千金翼方》、清代《幼幼集成》等，对三蒸三晒的记载中可见一斑。

经过三蒸三晒处理的食材，营养成分更加稳定。脾为后天之本，主运化水谷精微，脾将食物转化为人体所需的营养物质。

素问曰：枣为脾之果，药食同源的上品。

食物要消耗元气转化为谷气，人体才能吸收，经过三蒸三晒，节省了肠胃腐熟食物的过程，相当于节省了人体消化食物的元气。为什么保留枣核，去核吃着多方便。

枣核：

《道书》云︰常含枣核治气，令口行津液，咽之佳。

谢承《后汉书》亦云︰孟节能含枣核，不食可至十年也。此皆藉枣以生津受气，而咽之又能达黄宫，以交离坎之义耳。

所以，吃完枣肉后，别急着吐核，将枣核含在嘴里10—15分钟，在舌尖翻动，待口中的津液较多时，徐徐咽下，然后再重复上述动作，最后吐出枣核，注意请勿连同枣核一起吞下。

特别提醒：儿童不要含枣，成年人可以含枣核。

发货快递：邮政快递

新疆西藏不发货，青海，海南加10元运费，