新时代职业英语(酒店英语)

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书名：《新时代职业英语酒店英语》

同类书目归属专区的名字：职业英语

作者：总主编：鲁昕副总主编：闫国华主编：杨静怡

出版社：外语教学与研究出版社

部门：职业教育出版分社

书号：978-7-5213-2486-0

物料号：324860001

开本：16开

版次：1版1次

定价：48.90元

正文页数：121页

总页数：136页

字数：12万字

出版时间：2021.5

中图分类号：F719.2

内容简介

　　《酒店英语》是“新时代职业英语”系列教材专业篇的主干教材，配套教材为《酒店英语词汇手册》。两本教材均有丰富的数字资源，满足学生和教师多样化的需求。根据教育部印发的《职业教育专业目录（2021年）》，本教材可供高职院校的旅游大类相关专业学生使用。本教材以提高学生的职业英语交际能力为目标，基于工作过程系统化开发设计，以期培养符合新时代需要的现代酒店业中高级管理与服务人才。

编辑推荐

本教材教学素材均援引五星级酒店实际发生的案例，生动再现酒店真实工作场景，帮助学生了解酒店行业各工作岗位所必需的职业技能和语言知识。本教材精选核心工作岗位，设计典型工作任务，通过形式多样的实践任务，有效提高学生职场英语交际能力，让学生能够学以致用。各单元根据主题，适时插入关于职业操守与多元文化的小贴士，以培养学生的职业素养和跨文化交际意识。本书具有以下特色：

●甄选真实案例，注重职业技能和语言能力的培养；

●创设典型任务，实现理论教学与实践训练一体化；

●注重职业素养，兼顾语用意识与跨文化意识的培养。

目　　录

Unit 1 Reservation

Unit 2 Checking In and Checking Out

Unit 3 Concierge

Unit 4 Service Center

Unit 5 Housekeeping Service

Unit 6 Chinese Restaurants

Unit 7 Western Restaurants

Unit 8 Recreation Center