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白兰地是以葡萄为原料，经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序，得到含酒精较低的葡萄原酒，再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒。将得到的烈性酒放入橡木桶储存、陈酿，再进行勾兑以达到理想的颜色、芬香味道和酒精度，从而得到优质的白兰地。
白兰地酒度在40-43度之间，虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的享受。
GREMI VSOP是根据格鲁吉亚最好的传统工艺酿制，由老式葡萄酒混合蒸馏而形成佳酿。拥有着完美的琥珀色以及野生浆果香气，味道饱满而浓郁，这是由于在橡木桶中经过岁月耐心的沉淀，直至达到完美发酵的结果。
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