鲜香氤氲，营养丰富

灵芝干，天生一副古朴沉稳的模样，像大地与时间沉淀出凝出的印章。它通体铺着红褐色的底色，棕褐的孢子细密地在上面聚集；菌盖坚实如木，表层覆着一道道错落的肌理纹路，裹着时光浸透过的紧实质地，干硬厚重的触感里，满是岁月沉淀的温敦。

灵芝的“出身”尤为讲究。它从生长之初，便扎根于自制的培养基质中，选用野生杂木的木屑与生态麦麸作为养分，摒弃了常规的米芯与棉籽壳。在整个漫长的生长周期里，没有农药、激素和保鲜剂的打扰，最终在天然的日晒或无烟烤房的暖风中，慢慢收敛水分，将精华紧锁。

有机灵芝干与鲜灵芝的口感、营养相差无几，且同样保留了灵芝独特的菌类清香与淡淡的木质气息。它的味道打破了人们对灵芝“极苦”的想象，属于大多数人都能接受的微苦，并伴有悠长的回甘，温润适口。

您收到的灵芝干，表面有一层细腻的棕褐色粉末，请您无需清洗——那是极其珍贵的灵芝孢子粉，是灵芝的精华所在，可放心食用

吉祥安康，耳濡未曾目染

从故宫藻井的祥云纹，到外婆汤锅的微苦回甘，千年灵芝早凝成中国人的健康信仰。

知其来处，见其真身

我们一直都有在珠海基地种植食用菌的，奈何场地和温度受限，只能给大家供应茶树菇和平菇。

上年我们在邹老板的家乡韶关乳源找到一块基地，水资源丰富，四面环山，非常适合种植食用菌和冷凉蔬菜，经过一年的努力建设，我们同样按照有机方式种植的香菇出来啦，金针菇、杏鲍菇、猴头菇、赤松茸、竹笋、黑木耳也会陆续来，跟大家在餐桌相遇~

今年按照同样健康的材料种植这款声名远扬的赤灵芝。

灵芝食用方法

灵芝土鸡汤

配料：灵芝干，莲子，陈皮，鸡。

先将药材洗净，放入砂锅内加清水浸泡30分钟。鸡洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾2小时即成。

煲汤时，无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉都可以加入灵芝，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉即可。

双仁灵芝粥

灵芝茶饮

灵芝红枣枸杞茶:适量灵芝干，红枣，枸杞子加 3~4 碗清水，慢火煎成两碗汤汁即可，分两次饮用，要温服。

灵芝茶:灵芝本身可以单独用来煮水的，不和其他的食材搭配，反而可以凸显出其本身的原味。

自有高山冷凉基地

种菌养菇天然好地方

种植基地海拔高度在660米以上，水资源丰富，形成了独立的小气候。气候界于岭南、岭北之间，气候潮湿、寒冷，冬半年霜雪重，夏半年凉爽，上半年阴雨多，下半年雨水少，正好适合多种食用菌的生长。

从源头把控，自制菌棒

选用森林木屑、麦麸

种植食用菌少不了菌棒，为了严格把控香菇整个生产过程，我们在园区内自己制作菌棒。

90%以上为森林木屑，使用少量的有机麦麸和石灰做辅助营养与调节酸碱平衡，不使用转基因的棉籽壳和玉米芯。

自己扩繁菌种和接种，从源头保证菌种不使用任何化学投入品，也不使用促进菌丝生长的化学药剂，让其按照的自然的生长规律出丝出菌。

自然生长

不化学催菌

生长过程中只喷淋生活饮用水，不使用任何化学投入品进行催菇。根据不同食用菌品种，调节其生长期间的温湿度、光照、注意通风。

认识你的新农人

香菇的生产者李志2011年他从大学毕业，先去深圳创业，成绩还不错，后来在农艺市集上了解到生态农业后，开始关心其食物和食物背后的农人，慢慢想自己干生态农业。

因为不是学农业的，无人指导，他先走访了很多家生态农场和在农场做志愿者，后在进入到一家食用菌公司工作，因为执着于了解社会生态农业，又去到北京一家生态农场工作三年。直到2020年自己躬身入局，开始种有机芽苗菜和香菇，我们之前的香菇粉就是李志做的。

上年特别赶巧，李志想回到家人身边且有食用菌种植经验，我们也正好在申请食用菌基地，见面聊完之后一拍即合，开始着手香菇、平菇、茶树菇、金针菇、木耳等多种食用菌的种植。

有机灵芝干认证证书