在常温黄油小点中，司康属于黄油和液体比例偏低的品类，因此司康往往会比较干，需要加热以及涂抹凝脂奶油、果酱一同食用，以提升司康的风味与口感。

我们想要让司康成为主角，而不仅仅酱料的载体。不用提高黄油比例，以经过设计的原料搭配与经改良的制作手法便能大幅提升口感，让司康成为常温状态亦美味的、可独当一面的小甜点。

似乎很久没有提及用料，是因为纯动物奶油、发酵黄油、优质小麦粉等等是我们认为理所应当的原材料，不用一再强调。选料优秀、配料干净、用料舍得、制作手法讲究，我们的司康不用加热也同样美味。

开心果司康

选用成熟开心果制作的纯开心果酱，色泽暗黄，风味醇厚，完整保留亦浓缩了开心果柔和的油脂香气，在这款司康中与黄油香平分秋色。顶部的烤得焦黄的开心果碎提供些许细碎的咀嚼感，虽然质地扎实却也不显干硬，常温之下口感也不逊色。

黑糖肉桂卷司康

现熬的黑糖肉桂酱被层层卷入司康面团，高温烘烤后部分糖浆渗入司康组织，少量糖浆积累在司康底部与高温亲密接触，产生麦拉德反应形成焦糖风味。这款司康湿润酥松甚至可以说是“柔软”，风味鲜明，肉桂爱好者不可错过。

蚕豆腊肠司康

新鲜蚕豆米去皮，只取豆瓣；皇上皇广式腊肠切丁煸炒出油，加少许潮汕金葱油与司康面团混合。烤得外酥内软，蚕豆粉糯，腊肠鲜香同时提供咀嚼感，金葱增香解腻，听起来黑暗料理吃起来却格外合理。

明太子土豆司康

鳕鱼子经盐与辣椒渍后咸、鲜高度浓缩，再加上微微的辛辣，风味独特鲜明，也正因为它的独特，明太子并不算是能讨好大多数人口味的食材。

我们将蒸熟的土豆捣碎与明太子调和成酱再卷入司康面团中，土豆的温和包容中和了明太子的霸道，最终成品味道平和温驯却也鲜明出挑。

以便于携带的小篮子承载，每件司康均有独立封口小包装，特别适合在户外分享和食用。

司康篮以6块一篮售卖，您可自行选择三种喜欢的口味（每种口味2块），点击产品链接中的选项即可选择。