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【深圳发货】2017年蚁丘酒庄路冉得风土马尔贝克干红 Altos Las Hormigas Terroir Lujan de Cuyo 2017

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商品详情

2017年蚁丘酒庄路冉得风土马尔贝克干红

Altos Las Hormigas Terroir Lujan de Cuyo 2017



  • 阿根廷风土演绎名家,致力于生态共存

  • 合伙人来自Decanter评选全球酿酒师Top5

  • 让马尔贝克成为阿根廷“国宝”的幕后功臣之一

  • 超高性价比,名家高分盛赞,人气百元口粮与超出色的两款单一园齐飞!





海拔千米的有机葡萄园

自始至终输出集中风味


2017年蚁丘酒庄路冉得风土马尔贝克干红

Altos Las Hormigas Malbec Terrois Lujan de Cuyo 2017




这款来自平均海拔达1000米的有机葡萄园,酒庄在对土壤的维护中会特别注意土壤内的活性。独特的多石灰石土壤加持,能在温暖的气候环境中平衡热量,从而为葡萄更长时间的缓慢成熟提供有利条件。


深紫红色带紫色边缘,红果与清新紫罗兰花朵协奏,香气精致,伴随着柔和的矿感与低矮灌木丛的芳香,让人忍不住想喝。入口清爽,紫罗兰、烟草、百里香等风味层次分明,单宁非常细腻。口中尾段会有茶香和兰花香气飘出,增加了优雅的感觉,也展现出矿质的结构感。余味中+,有黑色成熟的李子、桑葚,甘甜可口的感觉。
 
饮用建议:轻微冰镇15-17°C入杯,建议醒酒器1小时+杯醒20分钟的组合。







地图参考:Uco Valley






Altos酒庄我们虽称之为黑马,但其实背后的团队是相当有份量的。单说庄主就是大名鼎鼎的飞行酿酒师Alberto Antonini先生。有小伙伴会问:“飞行酿酒师”不是著名的米歇尔罗兰吗?是的,两位都是!而且均获得Decanter杂志于2015年评选的全球5大最佳酿酒师(名单中当然也有罗曼尼康帝的庄主德维兰先生)。Alberto Antonini先生1960年出生于托斯卡纳弗洛伦萨附近Cerreto Guidi小镇的一个酿酒世家,工作过的每一个酒庄都声名显赫,华丽的履历中还包括了拥有意大利Antinori家族酒庄总酿酒师的头衔(大名鼎鼎的Solaia索拉雅就是他们家的),其足迹更是遍布全球14个国家超过100家酒庄!


华丽的背景之后,除了给我们带来名气上的震撼,其酒款的品质之出众也是惊艳小分队的一个重要因素!众所周知,马尔贝克是一个复杂多变的葡萄品种,在酿酒师手里可以变成浓郁集中的“摇滚金属”也可以酿制成花香轻盈的“小清新”,行两头极端容易但取平衡中值就是非常困难的事情了。蚁丘酒庄的马尔贝克在香气谱系表现上极为清晰,紫罗兰的识别更多的是花朵本身而非梗的青味,收口处一脉相承的兰花香气修饰,全程浓郁集中的果味,让优雅的风格在有力的酒体中绽放。而且这么多复杂风味,组合在一起竟然能层次分明,不得不令人鼓掌。



蚁丘的经典马尔贝克与单一园作品会有较大的差异,果味和花香的主族十分相似,但酒体的力量感是完全不同的。单一园作品普遍具有很好的陈年潜力,庞大的单宁总量需要自然岁月的打磨才能显示出更好的状态。不过得益于酒庄卓越的酿酒技术,现在也可以饮用,但想要表现果味集中饱满、花香丰盛,力量与优雅兼具,需要参考小分队的醒酒时间处理,切莫心急而缩短醒酒时间哟~



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