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1990-1999年杜培龙年份雅文邑套装(共10支) J DUPEYRON Vintage Armagnac 90s Set (1990-1999)

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杜培龙1990-1999年年份雅文邑套装(共10支)

J DUPEYRON Vintage Armagnac 90s Set (1990-1999)

全球十大最受欢迎的雅文邑品牌之一

历经5代的雅文邑家族名庄

充满活力果香的90s年单一年份雅文邑套装

饮用建议:18°C左右饮用最佳。

Ryst-Dupeyron酒商公司位于法国西南部盛产雅文邑的中心重镇- 孔东镇热尔省(Condom dans le Gers),是法国经典文学作品《三个火枪手》的故事发生地。公司由Joseph Dupeyron 于1955年创建并采用家族式经营和管理,公司经过5代人的努力,现其经营范围涉及雅文邑,波特,威士忌等多个领域。

酒庄历史可以追溯至18世纪,古堡内拥有长达百年历史的地下酒窖,放置着许多Gascogne地区的400公升的加斯科涅橡木桶,存放熟化中的雅文邑原酒。这些雅文邑原桶由Jacques-François Ryst先生和酿酒师监控, 当酿酒师认为某些佳酿达到高水准时, 便开始适当地根据不同的年份和产区来调配,只有风味完全成熟的雅文邑原酒才会被调配成风味和谐馥郁、品质如一的成品。

杜培龙酒庄是少有的几个能提供自 1868 年以来所有雅文邑年份的酒庄之一这些年份雅文邑封存在酒庄的酒罐(量极少以防继续蒸发)或橡木桶中,只有在接到订单后才手工装瓶。这些年份雅文邑数量有限,专为购买这些酒的收藏家私人定制。

单一年份的雅文邑市场上或许并不罕见,但连续30年的单一年份的雅文邑却十分稀缺。单一年份的雅文邑是雅文邑分级等级中最高等级—酒液都来自于酒标所指的单一年份并且酒液至少在橡木桶中陈10 年。由于这些酒都是在2018 年才装瓶,如1970 年Joseph Dupeyron已在橡木桶中陈酿48年,长时间的橡木桶陈酿使得这些酒的口感更佳圆润和饱满,风味更加复杂多变,彰显出其典型的高品质和高质量。

老年份雅文邑风味描述:总体来说,陈年过程中雅文邑的香气是由新鲜水果(例如桃子、李子、橙子皮)向果干、果酱(例如杏脯、橙子果酱、桃子罐头)逐渐转变,并且渐渐出现焦糖、蜂蜜、坚果的香气。同时,橡木桶带来的烘烤香气,以及咖啡、可可、香草、甜香料(如肉桂等)的香气也会慢慢浮现。


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