能徒手榨果汁的福建漳州老树上的绿皮葡萄柚 不套袋 风味更浓郁

秋天正是柚子扎堆上市的时候，但有一种绿皮葡萄柚，很多人都还没见过。

它在内地上市时间不算久，尝过的人，几乎都会被它惊艳。

江湖人称 “柚子瀑布”，别的柚子要使劲挤才能出一点汁水，它轻轻一捏，果汁就哗哗往下淌，像自带水龙头，足见果肉有多水润软嫩。

市面上不少柚子早早抢鲜上市，风味还没养到位。

我们推荐的这款漳州平和青皮葡萄柚，属于晚熟品种，挂果时间足够长，风味沉淀得更足，难得的是几乎不酸，接近纯甜，吃过不少柚子的小编，都被这个口感打动。

很多人听过黄金葡萄柚，其实二者是同一个品种，差别只在于种植时有没有套袋。

黄金葡萄柚套袋生长，青皮葡萄柚不套袋，直接沐浴阳光，糖分积累更充分，风味也更浓郁。 

早在多年前，它就在欧美、日本等地广受喜爱，1940年前后引入中国台湾，慢慢走红。

不少爱美人士熟知的葡萄柚吃法，也在社交平台、综艺里被频频推荐。

本以为黄金葡萄柚已经是葡萄柚里的佼佼者，这款青皮款，又把口感拉高了一个档次。

个头不算大，拿在手里有分量感，是汁水充足的信号。

小刀轻轻划开果皮，下手一定要轻，稍不留神，就会戳破嫩果肉，果汁直接流满手。

掰一瓣果肉送进嘴里，是像嫩豆腐一样的质感，细腻软滑，入口几乎化掉。饱满果粒里的汁水在舌尖散开，清甜柔和，不是齁人的浓甜，清爽舒服。 

汁水顺着喉咙滑下去，像给干燥的秋天注入一汪清泉，解渴又解腻。

而且几乎无渣、没有粗纤维，一口接一口，不知不觉就能吃掉一整个。

干燥秋日常常缺水，不管自己吃，还是和家人朋友分享，都很合适。

为什么值得买？

1.产自平和优秀果园，30+年老树，风味更好

福建漳州平和拥有500多年柚子栽培历史，水土条件优越，果农种植经验丰富。

我们对比了好几个产地的样品，有的酸涩、有的寡淡、果皮品相参差不齐，平和这家果园脱颖而出。

葡萄柚属于内地新品，新树苗结出的果子，酸甜度、果皮状态很难稳定。

这家果农，是内地最早一批引种葡萄柚的，选用30年以上老树结果，风味底子更好。

2.长足250天，三轮筛选，现摘现发

足足250个日夜，果子稳稳挂在枝头，坚决不提前采摘抢市场。果园施用农家肥，标准化管护，品质稳定，汁水、肉质远超不少同类。

采摘之后，还要经过三轮筛选，把品相不好、重量不达标的次果剔除，留下优质鲜果，单独包装保护，现摘现发。

3.接近纯甜的口感，皮薄爆汁，忍不住回购

普通柚子很容易踩雷，要么皮厚干柴，要么酸涩发苦。而这款青皮葡萄柚，皮薄、爆汁、果肉细嫩，接近纯甜的口感，吃过大多会回购。