新的海鸭蛋来咯。。。这次可是头道的哦，品质更赞，沙沙的，颗颗滴油！包装也好，真的是，现在咸鸭蛋都搞这么高级！

不同于普通的淡水鸭蛋，海鸭蛋是由生活在海边的鸭子靠捕食天然的小鱼、小蟹产下的蛋。由于所食皆为高蛋白和原生态，加上海鸭每天都要赶海，运动量极大，所以它们大都体型修长、身材矫健，产出的鸭蛋也尤为营养美味，1颗海鸭蛋的营养价值是普通淡水鸭蛋的3倍不止，胆固醇却仅为普通鸭蛋的一半。

阿礁叔的海鸭蛋选用的原料是在广西远离工业城市的北海红树林边散养着与海浪为伴虾米小鱼为食的海鸭下的蛋，坚持只用出生7天内，用红泥+海盐等调制的独家腌制配方腌足30天后，再经过130度高温烘烤5个小时，才能制成一枚用筷子挑开就会流油的北海鸭蛋。而头道海鸭蛋又比普通的海鸭蛋更大一些，大概一颗在80g左右，咸淡适中，咸香适口，符合大众的口味不说，营养也会更丰富。

我入了20枚礼盒装，核算下来也就4、5块一个，相比前几年上的那款会贵一些，但相信我，它值得！海鸭蛋除了比一般常见的鸭蛋大之外，因为经过秘制腌制和烘烤，所以蛋白是淡茶色的，吃起来不齁不腻，咸淡恰到好处，口感柔嫩无比，还有点五香的意思，跟大董8块钱一颗的有点像！剥开鸭蛋后，稍微用筷子一挑，真的有跟灌汤包汁水一样的黄油冒出来，富得流油了可以说是！夹一小块晶红油亮的蛋黄放进嘴里，细腻起沙，醇香绵密，细细品感觉还有淡淡的海鲜味，这口感，吃蟹黄也不过如此了吧！

这样一颗好蛋，简直就是为佐餐量身定制的美味！无论是早餐搭配清粥麦片，还是在午晚餐时为外卖增色添味，亦或是切成小瓣来当下酒菜，或是做烘焙都很赞！9枚装和20枚装可选哦！

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