2023 fernand & laurent pillot chassagne montrachet 1er cru vide-bourse 皮洛特酒庄伍德宝斯(夏山-蒙哈榭一级园)白葡萄酒
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商品详情
采用单一居约式修剪(Guyot simple)。
该地块葡萄园总面积 1.11 公顷(acres),分别种植于 1967 年和 1975 年。
Vide Bourse意为“钱包搜刮者”,被称为小巴塔蒙哈榭,距离顶级的巴塔尔-蒙哈榭(Bâtard-Montrachet)特级园仅有几米之遥
Vide-Bourse这个地块在干白爱好者中非常讨人喜欢
这里的土壤为粘土-石灰岩结构,含有小石块,使其在降雨时具有很好的排水性。葡萄藤享有优越的光照,有助于果实的完美成熟~
葡萄藤主要种植于1967年和1975年,超过40年老藤,采用 Guyot 单干式修剪,葡萄酒在30%的新法国橡木桶中进行发酵,陈年15个月再装瓶
典型的Chassagne-Montrachet的优雅和浓郁,带有丰富的柑橘、白桃和梨的香气,同时伴随着细腻的矿物质感,酸度非常精准且支撑力极佳~
充分展示了Vide Bourse 地块的典型风土特征!
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